一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

2020-01-06 16:34:54 0点赞 4收藏 0评论

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

一说起拿破仑,大多数男生脑海里蹦出的是那个惨败滑铁卢的法兰西第一帝国的缔造者,而女生却想到的是搭叠成长方体,夹着奶油,码上了各种水果的酥皮甜品

那么拿破仑和拿破仑蛋糕到底有什么关系呢?

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

相传,因为蛋糕的主要制作材料是来自Naples(那不勒斯)的一种酥皮,英文名Napolitain,可由于字形相近,被误传为Napoleon。于是,集智慧与骁勇的法国皇帝竟与甜美的食物紧密地联系在了一起。

当然,也有人说,在很久以前,巴黎一个糕点师傅和别人打赌要做一个一百层的蛋糕,不过制作实在太困难了,后来只做了三层,而大家都知道拿破仑的身高不高,为了方便记忆,就取名为“拿破仑”了。

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

拿破仑看着简单,实际酥皮的制作是相当繁琐的。因此美食君想到了一个偷懒的好法子,用速冻的飞饼皮来充当酥皮,烤一烤,层层叠叠,再融合香甜的奶油和新鲜的水果,味道绝对不比买来的差!

飞 饼 版 拿 破 仑

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

飞饼2片/奶油1盒/糖15g

糖粉/装饰水果

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

1.手饼去圆边,再分切成长方形备用,宽度根据饼皮的实际大小调整。

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

2.用叉子在饼皮上插孔。

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

3.饼皮铺在烤盘中,再放入预热好的烤箱,中层,230℃,烤8分钟左右(根据自己的烤箱调整烘烤的时间和温度)。

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

4.烘烤期间,将奶油分三次加糖打发,提起有弯勾即可(在常温保存下的奶油,要提前冷藏,或是在一个大容器内倒入凉水和冰块,把盛有奶油的容器放在里面开始打发)。

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

5.将打发好的奶油装入裱花袋内。

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

6.取一片烤好的酥饼,挤上一层奶油,放上切好的装饰水果。

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

7.再盖上一片酥饼,挤上奶油,放上水果。

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

8.最后撒上糖粉就完成啦。

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

外面买来的甜品大多含糖量较高,但自己在家做,可以根据自己的口感进行调整。

一张2块钱飞饼,花10分钟,做出大师级甜品

这款拿破仑,甜到恰恰好,调味清新,不重不腻不齁喉咙,吃完一个轻松无负担,让喜甜党深陷其中,不喜甜党也一见钟情


未经授权,不得转载
展开 收起

哈根达斯 经典口味 六杯装 组合装 分享装 家庭装 100ml*6

哈根达斯 经典口味 六杯装 组合装 分享装 家庭装 100ml*6

149元起

AOKUN 奥昆 黑森林慕斯蛋糕 650g

AOKUN 奥昆 黑森林慕斯蛋糕 650g

41.4元起

WALL'S 和路雪 迷你梦龙 香草口味 冰淇淋 ( 42g*6支)

WALL'S 和路雪 迷你梦龙 香草口味 冰淇淋 ( 42g*6支)

27.41元起

八喜 香草曲奇口味 冰淇淋 1100g

八喜 香草曲奇口味 冰淇淋 1100g

61.33元起

WALL‘S 和路雪 巧克力口味 可爱多甜筒 6支装 402g

WALL‘S 和路雪 巧克力口味 可爱多甜筒 6支装 402g

21.91元起

光明 冰淇淋雪糕 白雪冰砖中砖 115g

光明 冰淇淋雪糕 白雪冰砖中砖 115g

76元起

哈根达斯 果味分享装 六杯装 家庭装81g*6 香草 抹茶 芒果猕猴桃酸奶

哈根达斯 果味分享装 六杯装 家庭装81g*6 香草 抹茶 芒果猕猴桃酸奶

119元起

meiji 明治 巴旦木巧克力雪糕 (42g*6支)

meiji 明治 巴旦木巧克力雪糕 (42g*6支)

27.8元起

奥昆 提拉米苏慕斯蛋糕 750g

奥昆 提拉米苏慕斯蛋糕 750g

49.14元起

八喜 巧克力口味 巧克力脆皮八喜棒 85g*3支

八喜 巧克力口味 巧克力脆皮八喜棒 85g*3支

13.61元起

meiji 明治 草莓白巧克力雪糕 6支装 245g

meiji 明治 草莓白巧克力雪糕 6支装 245g

27.8元起

WALL'S 和路雪 迷你梦龙 香草口味+松露巧克力口味 冰淇淋 (255g,6支)

WALL'S 和路雪 迷你梦龙 香草口味+松露巧克力口味 冰淇淋 (255g,6支)

27.41元起

DQ 比利时巧克力口味冰淇淋400g(含巧克力碎)

DQ 比利时巧克力口味冰淇淋400g(含巧克力碎)

61.33元起

马迭尔 冰棍 香草味冰激凌 85g*12支

马迭尔 冰棍 香草味冰激凌 85g*12支

139元起

八喜 巧克力脆皮八喜棒 香草口味 85g*3支

八喜 巧克力脆皮八喜棒 香草口味 85g*3支

13.61元起

八喜冰淇淋 珍品65g六合一 65g*6

八喜冰淇淋 珍品65g六合一 65g*6

32元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
4
扫一下,分享更方便,购买更轻松