蒸烤箱美味菜单 篇三十四:蒸烤箱嫩烤模式做鸡翅尖,一点也不浪费,甘香可口,啤酒满上

2019-11-28 07:00:00 2点赞 10收藏 2评论

鸡翅中、鸡翅根的菜式有很多,煎炸焖煮都有,但反观鸡翅尖就甚少有人做起,乃至学校、公司的饭菜里,鸡翅尖也往往是被人嫌弃的一道。

蒸烤箱嫩烤模式做鸡翅尖,一点也不浪费,甘香可口,啤酒满上

用刀切除翅尖的顶端,可以极大去除翅尖的臊味,配以各种香料腌制入味,烘烤至甘香浓郁,用于下酒、下饭,一绝呀!

蒸烤箱嫩烤模式做鸡翅尖,一点也不浪费,甘香可口,啤酒满上


准备食材:

鸡翅尖500克,盐适量,糖少量,清油适量,料酒适量,辣椒粉适量,花椒粉适量,胡椒粉适量


制作步骤:

蒸烤箱嫩烤模式做鸡翅尖,一点也不浪费,甘香可口,啤酒满上

1、鸡翅尖用刀去除两个尖角部位的顶端,这里很臊,去除后口感会好点,然后洗净备用。


蒸烤箱嫩烤模式做鸡翅尖,一点也不浪费,甘香可口,啤酒满上

2、加入料酒,清油,盐,糖,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉


蒸烤箱嫩烤模式做鸡翅尖,一点也不浪费,甘香可口,啤酒满上

3、拌匀,保鲜膜密封,放冰箱冷藏过夜,腌制10-12小时。


蒸烤箱嫩烤模式做鸡翅尖,一点也不浪费,甘香可口,啤酒满上

4、烤盘上铺一层锡箔纸,纸上薄薄的刷一层清油。


蒸烤箱嫩烤模式做鸡翅尖,一点也不浪费,甘香可口,啤酒满上

5、铺上鸡翅尖,再薄薄的刷一层清油。


蒸烤箱嫩烤模式做鸡翅尖,一点也不浪费,甘香可口,啤酒满上

6、放入daogrs M6s蒸烤箱中层,无需预热,启动嫩烤程序,设置190度烤制17分钟,取出稍稍放凉就可以吃了。


蒸烤箱嫩烤模式做鸡翅尖,一点也不浪费,甘香可口,啤酒满上


小贴士:

鸡翅尖配上啤酒,可以踩箱喝,要记得趁热吃哦~

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