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是时候淘汰传统电磁炉了:TOKIT 智能热敏炉 青春版 + 知吾煮汤锅 套装

2019-04-16 10:40:00 133点赞 139收藏 107评论

前言:

之前看到过小米生态链企业纯米出品的电磁炉,改变了传统方方正正的电磁炉,外观非常小巧可爱。

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并且通过精准的温控和便利的操控可以做出比较麻烦如低温烹饪才能做出的一些菜品,比如温泉蛋。

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而这次评测的TOKIT智能热敏炉同为纯米科技的产品,对比之前的米家电磁炉,主要使用了全新二代外置感温探头,精准快速测温,并同样继承了99挡火力调节,恒定低频循环加热,低温慢煮锁住营养和美味的技术。感谢众测小小值翻牌和厂家提供的产品。

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开箱晒物:

这次是两件产品,除了“TOKIT”热敏炉青春版还有“知吾煮”汤锅,所以快递到的时候箱子又大又重。是时候淘汰传统电磁炉了:TOKIT 智能热敏炉 青春版 + 知吾煮汤锅 套装

除了外箱非常的小米风外,内部保护也如出一辙。泡沫比较紧致,没有散的到处都是的泡沫颗粒这点好评:

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两件套一起合体先亮个相:

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此外还有小米生态链企业比较个性的说明书包装,全都放在一个信封中。其中红色的是产品增值服务指南。按照说明注册后可以多获得一年的维保,但我好像没有看到是否生效了。

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电磁炉的加热盘整体沿用了之前圆形的造型,但控制面板更大更突出,中间突出的圆钮叫做中央温控器,可以带来更细腻的温度控制,这也是区别传统电磁炉的地方。

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侧面看很有电饼铛的感觉:

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底部有散热风扇和铭牌,能耗等级为3级,电磁炉好像都不会太节能。热效率86%,待机功耗2W。



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电源线没有采用分离设计,并且是2项插头,没有接地:

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电磁炉加热盘外围还赠了一圈硅胶圈,用来防止上面的锅体滑动并能让汤汁不外流:


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可以拆下便于气你,并建议是使用完后每次都清洗:

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如果锅体过大或者正好吻合,这条硅胶圈的防溢出功能也就意义不大了,但是防滑性能会很好:

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由于加热盘直径26cm,如果锅体太大加热效率会有影响,而知吾煮由于是定制的,正好和TOKIT 热敏炉完美匹配:

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汤锅内部带有不沾涂层,如果介意的只能选择纯金属锅具了:

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汤锅双耳的固定都使用了铆钉,非常稳固,但愿以后能继续保持:

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并带有隔热防滑把手,软软的,手感不错:

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为了让电磁效率更高,采用了双层符合材料的锅底,但这样就不适合明火了:

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使用测试:

接通电源后,长时间不操作会进入待机状态:

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如果开机则是按住控制面板上的旋钮:

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后面还可以通过功能叠加旋钮选择预设烹饪方式比如火锅,蒸煮,炒菜,煎炸还是汤粥:

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火力大小按照0-99,1单位精准控制,这点比我之前用的电磁炉确实厉害不少:

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和小米产品下其他产品一样,这款电磁炉也带有app控制能力,不过软件是独立的TOKIT App,并不是米家:

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打开app后,第一页是一些菜肴制作的视频步骤。对于一些不太会做饭的会省略自己上网查找的过程:

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第二个菜单才是设备匹配添加。添加也和大多数智能家电一样,注册后需要选择2.4G网络,进行wifi配对:

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当前最新固件是1.3.1_0007,下面的测试也都是基于此固件完成:

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app下可以通过火力和温度控制烹饪所需的环境和时长:

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也做了一些预设值和并进行了相应介绍,不过煮方便面8分钟是不是有点长了?

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准备开锅测试了,利用知吾煮汤锅接了半锅凉水。汤锅容积是4L,所以大致是2L的凉水。

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插座本身待机功率为1W:

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接上热敏炉后功率变成了3W,待机功率和说明书上完全一致:

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调整到最大功率99档:

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此时小米的智能插座功率显示1850W,比官方的2100W少了一些,不知道是什么原因:

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2分钟已经有明显的蒸汽了,知吾煮的logo也更加明显的显示出来。运行中热敏炉的噪声非常低,也没有我之前电磁炉类似咔咔的换挡声音,整体都很平稳,可能这就是双频加热技术的能力吧:

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8分钟后,这时听到了咔的一声,估摸着水应该是烧开了,进而热敏炉做了保护处理,打开锅盖一看果然滚滚的热水,加热效率非常不错。移开汤锅时两侧的把手隔热非常好,完全没有温度。

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换了一个30寸炒锅也完美融合,还是99档加热了一下,里面的余油很快冒烟:

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今晚上热菜就用它了:

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总结:

通过简单测试,我已经对这款热敏炉表示非常的满意。精准的温度控制比我之前只有4个档位的电磁炉操控性明显高的太多,双频火力加热也让加热过程中没有间歇性加热换挡的感觉,加热过程更加平稳。远程控制和定时能力,可以提前一天把早餐放置到锅内,早上起床就可以吃到热乎乎的饭菜,节约早上本来就不多的操作时间。

要不是家里没有现成材料,我已经迫不及待的想用它来一场火锅盛宴。不过明早我就准备来个温泉蛋试试。

是时候淘汰传统电磁炉了:TOKIT 智能热敏炉 青春版 + 知吾煮汤锅 套装

要说缺点的话,面板好像没有想象中那么耐磨,不知道什么时候加热盘的边沿已经出现了一些划痕,此外还得看你想不想多花一倍的价钱为这个颜值和更强的能力所付出。

商品链接:

TOKIT智能热敏炉青春版 大功率圆形家用小型电磁炉全自动电池炉499元天猫精选去购买


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*配图来自网络,如有版权问题请联系小编删除。

本文商品由什么值得买提供,并邀请用户撰写评测报告。更多新奇好物请关注众测活动~
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107评论

  • 精彩
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  • 电磁炉就是电磁炉,别整这些乱七八糟的幺蛾子!小米就喜欢玩文字游戏!什么奥氏体不锈钢!

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    带微调档的才厉害哦

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    之前买电磁炉打算入,看有人说进水了,售后判人为,维修费150果断九阳

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  • 换个说法,加两百块卖。

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    100增加到功能上,100放到颜值和智能上,值不值就看个人了。一档微调的真的太有炉灶的感觉了,之前电磁炉也有涮个锅,现在的真的感觉炒菜没压力了,可以比较精准的掌握火力。

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    能爆炒才算是接近燃气炉吧? [尴尬]

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  • 一两百块的电磁炉也有不同温度,功率的调节选择,而且也能做到自动关机,高温关机,空载提醒等功能。楼主这五百块的炉子,多花三百多块,就是把人家100度到120度之间的档位再细分成十几份,谁家烧菜用得上这种精度,闻所未闻

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    你用煤气炉子时 微调火力可是标准功能。此外热敏功能还能防止糊锅,溢锅和产生大量油烟。

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    低温烹饪了解下

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  • 不还是电磁炉,换个外观而已

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    能微调还行,以前买的尚朋堂就可以从1到20逐字调节,现在仍在服役,十多年了,就是硬叫热敏炉恶心了,不知道的还以为出了什么高科技

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    其实我刚开始以为是可以加热普通灶具的比如砂锅,结果还是只能加热可感应电磁的厨具,不过一档微调确实又让我有了些惊喜。

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  • 分档再细除了噱头有什么实际意义?说的好像99个档位都用得到似的

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    炉灶的微调能力也没见你这么吐槽过。99档只是让调节更接近煤气灶,你总不希望你家炉灶是断档湿的吧

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  • 错别字很多

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    哈哈 感谢指正 确实为了抢个首发 完全没有校验

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  • 还是电磁炉 [高兴] 加些噱头就不是了嘛 [邪恶] 作者恶心

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    明显比之前传统依靠高,中,低三档划分的好用太多了,可一档微调的感觉非常接近炉灶,这种体验谁用谁知道。

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    凡事无绝对,不然Prada的帆布包肯定是没人理解没人懂的 [尴尬]

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  • 看见小米就只想呵呵,道理你懂的

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    呵呵 所以你根本没搞清小米和小米生态链企业的关系。这个好比小米生态链中的扫地机器人石头。

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    无脑黑没黑到点上。。

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  • 怎么你这么快?

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    [皱眉] 可能同城快递比大多数人早收到一天吧

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  • 后悔买小米电磁炉的时候把知吾煮的白锅全都买了一套,不能在燃气灶上用,还得再额外买锅。。。

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    嗯 只能用在电磁炉上这点确实不太好

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  • 吃个蛋还要50分钟

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    温泉蛋啊 低温慢煮 和煮高级牛排方法类似

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    真的很多吃货们乱点科技树,我们才知道10秒钟的潮汕涮牛肉,或者50分钟60度鸡蛋 [口水]

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  • 可以拆下便于气你
    为了让电磁效率更高,采用了双层符合材料的锅底
    楼主也太有创意了,是不是被炉子气死了不好意思直说啊?

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    哈哈 这个有什么气的?官方这么说的我重复一下而已。话说这个免费测试的炉子这么好用还真有些惊喜呢。

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    对你来说是免费,但是看到你的文章,而购买付费的那些用户呢,你不能总说有点没有缺点吧

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  • 中间那个凸起,锅放上去就会凹下去了吧?不会影响其他第三方锅的使用吧?

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    那个应该是类似电饭煲的中断保护装置或者是热敏感应器 普通锅没问题 我之后用的就是普通铁锅

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    谢谢解答!

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  • 还以为可以控温了。。。原来还不行啊。

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    可以稳控啊 稳定在一个温度和时间

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    但它能显示控制在多少度吗?

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  • 价格有点高

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    嗯 对比现在100出头的普通电磁炉 也就价格是拦路虎了。

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    颜值还是比普通的电磁炉高一些

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  • 作者,你自己去看看米家的电池炉,也是这样的调档方式啊

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    米家的同样是这个公司做的啊,这个只不过升级了,算是石头和米家扫地机器人的关系。

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  • 这个也是传统电磁炉啊

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    嗯 增强了一些功能,但本质还有电磁炉,所以有些炉具无法使用。

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  • 这个热敏对电磁炉来说是一个什么概念?温控的调整精度是提高了,但是冠以热敏是不是有点牵强了?

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    一是调整精度提高 ,二是通过热敏来实现更准确的温控,比如不溢锅不糊锅之类

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  • 买过299的米家电磁炉,主要是冲着能用很低的功率加热(总功率的1/100);但是否需要分那么细,我觉得没必要。至于自带温度传感器,可以控温,不知这个新产品的温度误差是多少。小米那款,APP里有做低温牛排的功能,我试了一下,结果牛排做成了“胶皮”。低温烹饪对温度控制要求很高,比如58℃基本是5-7成熟,而小米电磁炉APP大概是65℃了。如果能在APP中修正温度,那就好了。这个更贵的,有没有这个功能?

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    同没修正的功能

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  • 错字一箩筐。还有,把手“完全没有温度”是什么意思?

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    就是锅的把手处不烫的意思

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