家居好物 篇六十二:家用烤箱大升级,东芝家用智能微波+烤箱二合一,满足一家人所需
结婚装修房子那会,本来是想买个微波炉,觉得平时工作忙,临时应急热个菜什么的比较方便,可我家那位明明厨艺就不怎么样,偏偏又很在意形式感,生活品质长挂嘴边,非得要买烤箱。于是房子还没装修完,我们就已经购买了一款烤箱,厨房空间太小,可放物品空间极其有限,我的微波炉想法也就一直搁置到现在。
一晃过去很多年,家里的物件基本换了一遍,这不,赶着618了,我们家那位终于开始打起了烤箱的主意了。本来是想换个烤箱,看着看着就又开始看微波炉(始终没放弃微波炉的我),突然发现东芝这款家用微烤一体机,既是微波炉,又可以胜任烤箱功能,这不就是我目前所需要的吗?
问了客服说还是和日本市场同款,活动价格觉得还不错,于是我就下单了。
这款微烤一体机造型简洁, 白色漆面的颜值也挺高,符合我家厨房整体白色的装修风格,而且这款还是与日本市场同款哦,产品尺寸:461mm*337mm*293mm,容量是16L,和我家之前那个小烤箱大小差不多。放在厨房台面上不占地方。是比较适合我这种小户型家庭的。
主要的控制区域和显示区域都在微烤一体机的右侧,最上面是显示屏,屏幕灯光柔和,清晰,且不刺眼。显示屏下面有备注微波、OVEN、发酵、烧烤字样,中间是加热开始/取消按键,下半部分就是一些功能按键,东芝这款家用微烤一体机的功能可以说非常全面,这也是我看上这款微烤一体机的原因,冷冻食品、牛奶、煮菜、解冻、吐司、便当都可以,另外还可以发酵、烧烤。
微烤一体机的机身两侧分布了很多散热孔,这样可以更高效的帮助散热。
东芝家用微烤一体机的后部和底部是采用了铝板外壳,铝板外壳本身就有利于散热,同时也都是大面积的散热孔。
内胆采用一体式设计,液态陶瓷涂层,获得FDA认证、LFGB认证、GB食品接触认证,可直接接触食物,安全放心,同时也方便清洁,一擦就可以。
腔内底部微晶加热板,东芝家用微烤一体机最高900W变频微波,大火力持续加热,配合底部微晶加热板,提高腔体热辐射,缩短烹饪时间,保留食材营养。
选择这款东芝家用微烤一体机一个重要的原因上面我说了,就是微波炉+烤箱功能,而且随着东芝家用微烤一体机一起,还附送了一个小烤盘,那么既然附送了烤盘,也带烧烤功能,那必须要先试试了。
蛋挞应该是最最最常见的一种食物,也是我家那位比较喜欢吃的,所以我就从蛋挞最先下手。首先准备食材,根据我做过无数次蛋挞的经验来,用料过于简单,不过味道还是很好的,感兴趣的朋友也可以试试,标准的懒人版。
一、用料:
①蛋挞皮9个(小方烤盘最多放9个),在网上自己购买现成的蛋挞皮。
②细砂糖25克,这个根据个人口味,有时候也用木糖醇或者白糖代替,比较随意。
③全蛋2个,我是懒人,为了方便,就用全蛋也挺好的。
④淡奶油65克。
⑤牛奶100克,
二、牛奶,并加入细砂糖搅拌。
二、加入两个全蛋。
三、将牛奶和鸡蛋搅拌均匀后,加入淡奶油,继续搅拌。
五、过滤一下,然后在将量杯中的蛋液倒入蛋挞皮中,8-9分满就可以了。
六、然后加入东芝家用微烤一体机内。
选择“烧烤”功能,屏幕会显示“0”,按10分钟、1分钟或者1秒设定烹饪时间,我设置了15分钟,设定好时间后按“开始”,剩下的就是静静等待了。
东芝家用微烤一体机的玻璃面板,采用了三层防护隔热防烫防漏,使用更安心,就是看不清里面美食的样子。
好了,出炉,开盖的那一刻,满屋子奶香~~蛋挞是超级简单的方便,不用蛋黄蛋液分开,全蛋就可以。不过我们要注意的是,①蛋液不要太满,加热过程中容易溢出。②认真观察一下,以免糊了。
好的,蛋挞是很成功的,那继续在来做个披萨吧。披萨比蛋挞还简单,依然是先准备食材。
一、用料:
①披萨皮1个(小方烤盘一次1个),在网上自己购买现成的披萨皮。
②根据个人口味,随意准备披萨食材,比如培根、虾仁、火腿、金枪鱼,今天我做的金枪鱼。
③披萨酱,可以网上购买,也可以自己做。
④芝士,个人认为多放最好吃。
⑤配料,玉米粒、青豆、西红柿、蘑菇、青椒等等,总之都是依个人喜欢。
二、披萨饼皮涂抹披萨酱,把金枪鱼平铺上上面,然后在涂抹一层披萨酱。
三、如果你和我一样,喜欢芝士多多多的,那就在这个时候加一层芝士。
四、玉米粒、青豆、青椒平铺在芝士上,最后在上面在撒一些芝士。然后放入东芝家用微烤一体机。
披萨我设计的烧烤时间为20分钟。然后就可以到屋里看电视了,好了以后会有提示音,不用担心听不到哦,因为它会连续发出提示音。
披萨特别随意,可以放任何你喜欢的食材。不过食材需要提前都处理好。需要注意的是:①网上买的饼皮确实没有自己做的好吃,如果亲们愿意还是自己做更好。②虽然说什么食材都可以加入,根据自己喜欢就好,但肉类和蔬菜类,还是去掉水份更好,不然影响披萨口味。③喜欢拉丝的感觉,多放芝士就对了。
一入烘焙深似海,烤起来根本停不下来的赶脚。下面是鸡块,懒人版就是超市买的袋装鸡块,带回家后,放入东芝家用微烤一体机,“烧烤”功能15分钟出炉。比较适合夜宵,大半夜追剧的时候容易饿的你们,不容错过,但是番茄酱绝不能少。哈哈~~
除了披萨,蛋挞,鸡块外,我还烤了鸡腿肉,提前一天就用烧烤料腌制好了。也是直接用东芝家用微烤一体的“烧烤”功能,我怕肉类不熟,还特别先设置了20分钟,我想如何不熟就再烤20分钟。没想到仅仅用20分就已经熟了。看来这款东芝家用微烤一体机我剁手剁得还不错。
怎么说也是个微波炉,那不能只测试烧烤功能,忘记了本身的微波炉功能,东芝家用微烤一体机的微波一键式加热,智能湿度感应,根据腔体湿度自动调节火力和时间。比传统的机械温控器更准确,温度调节更精细。在外面点的外卖,可以连盒一起加热,很不错哦~~
还有“解冻”功能,东芝家用微烤一体机的变频解冻,锁住水分和营养,还原食材鲜嫩口感。解冻鸡胸肉,然后在腌制,非常方便。最后在来做一个“那么大鸡排”
将腌制好的鸡胸肉,放入生粉中沾满全身,然后在把沾了生粉的鸡翅放入全蛋液中,最后在将鸡翅放入面包糠里,沾满全身面包糠。
这个步骤一定是①生粉、②鸡蛋、③面包糠。这样烤了之后的效果才更好。表面才能非常酥脆。如下图的样子,之后放入东芝家用微烤一体机内,依然是“烧烤”功能,20分钟。
成品效果如下,这个是我自己比较喜欢吃的,我觉得适合想瘦身又想吃肉的妹子们,全程无油无水,外焦里嫩,虽是烤出来的,但效果却一点也不输给炸鸡店哦!
我们还可以根据自己的口味调整,适当的放些辣椒、孜然等调料。需要注意的有:①步骤要强调一下,一定是生粉---鸡蛋---面包糠。②腌制的时候,两面切几刀,这样是方便腌制的时候更入味。③摆放的时候,中间最好留有一些空隙。
选购一款合适的家电,首先还是要从自己的实际需求出发,东芝从创立至今已经有145年的历史,不仅仅在电力、工业、半导体和储存产品领域有着卓越的表现,而且在家电领域尤其是厨电领域也颇有口碑。
我刚收到的这款微烤一体机时候开心的不行,一下子做了这么多吃的,总得来说,这款东芝家用微烤一体机,无论是外观设计,还是智能化功能,都非常符合现代年轻人的审美和使用习惯。既美观,又好用。强大的功能可以满足人们多样化的烹饪需求,OVEN立体烤,内部形成热循环,食物均匀受热,避免烧焦或者夹生的情况。好了,让我们一起来探索更多美味吧~~
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