自从学会做这饭，我每周做3次，又香又入味，比炒饭好吃10倍

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

自从学会做这饭，我每周做3次，又香又入味，比炒饭好吃10倍

米饭平时我们就吃得多了，尤其现在的小孩都不爱吃米饭，说天天吃米饭有什么好吃的。所以，孩子不好好吃饭是一件很头疼的事情，我家的小孩也不例外，一到吃饭时间就各种磨蹭，吃半天一碗饭还是完好无缺的。于是我就在米饭上下了一点点功夫，加上孩子爱吃的蔬菜，没想到孩子早餐宵夜都要吃上，它就是饭团，简单一煎又香又入味，比炒饭好吃10倍，三天两头就闹着要吃。

今天小厨就给大家分享一下米饭好吃的做法，超级软糯好吃，又香又入味，比炒饭简单多了，最近儿子迷上它了，早餐宵夜都要吃，三天两头准做一次，吃嗨了。那么，一起来看看详细的做法吧！

【日式饭团】

食材：剩米饭或糯米粉一碗，香辣黄豆酱一勺，黑胡椒碎少许，海苔肉松、海苔丝、白芝麻各适量。

酱汁：蚝油一勺，生抽一勺，老抽半勺。

烹饪方法：

步骤一：取一碗剩米饭，加入一勺香辣黄豆酱，撒上少许黑胡椒碎，这样口感更香，不喜欢的可以不加，用勺子充分搅拌均匀。

步骤二：取一个三角饭团模具，底部放入一层米饭压实，撒上少许海苔肉松，再放入一层米饭压实，一定要压实一点，要不煎的时候容易散开。

步骤三：把压实的饭团轻轻按一下模具，饭团就轻易的脱模了，其它的也是这样全部压好。

步骤四：调酱汁：碗中加入一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，搅拌均匀调成酱汁备用。

步骤五：炒锅中倒入少许食用油烧热，把压好的饭团放入锅中煎，要时不时翻动一下，煎至两面金黄微焦。

步骤六：两面都均匀地刷上一层酱汁，再稍微煎一下，让香味出来，火不要太大，要不酱汁容易焦会影响饭团的美观。

步骤七：煎好后，撒上海苔丝和白芝麻点缀，即可关火出锅。

步骤八：好吃又好看的日式饭团就做好了，孩子特别喜欢吃，早餐、午餐、晚餐都要吃上，连吃7天还不够，所以一袋米很快就见底了！

小提示：

1、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽都比较咸，咸淡根据个人口味适量添加，以免过量影响口感。

2、也可以根据个人喜好放自己喜欢的食材，比如火腿肠、西蓝花、红萝卜这些，喜欢吃什么就放什么即可。

3、米饭黏性不是很好，容易散开，糯米饭的特性就是黏腻，口感Q黏韧。

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