正餐零食皆可,很简单的韭菜鸡蛋饼
创作立场声明:不太好看,但是味道还是可以的!
弄个简单的,可以当菜也可以当早餐、下午茶,韭菜鸡蛋饼,很香!
首先将韭菜洗干净,然后切碎
打入2-3颗鸡蛋,放入适量的鸡精和盐,搅匀,小锅建议2颗,因为太多很难两边都熟透,翻身也比较难翻
然后锅中放入少量油,烧热,倒入搅拌好的鸡蛋韭菜
煎到一边看到有点熟了就可以翻面,我因为放太多鸡蛋了,锅太小,饼太厚,导致一边太熟,另一边还是生的
不过虽然卖相不太好看,还是很香,有种焦香,味道还是可以的
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创作立场声明:不太好看,但是味道还是可以的!
弄个简单的,可以当菜也可以当早餐、下午茶,韭菜鸡蛋饼,很香!
首先将韭菜洗干净,然后切碎
打入2-3颗鸡蛋,放入适量的鸡精和盐,搅匀,小锅建议2颗,因为太多很难两边都熟透,翻身也比较难翻
然后锅中放入少量油,烧热,倒入搅拌好的鸡蛋韭菜
煎到一边看到有点熟了就可以翻面,我因为放太多鸡蛋了,锅太小,饼太厚,导致一边太熟,另一边还是生的
不过虽然卖相不太好看,还是很香,有种焦香,味道还是可以的
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