栗子软糕/烤箱美食
秋季可以多吃一些栗子,健脾养胃栗子不要只煮粥和做肉的时候放了,这块栗子软糕帮你消耗一下家里吃不完的栗子好吃又营养,老少皆宜。
直接给孩子吃我家十一他不喜欢我就想给他做款栗子糕没想到孩子很喜欢吃,一口气炫了三四块。做法:
1、选取生栗子90克,煮熟。红薯90克蒸熟。

2、煮熟的栗子放入辅食机中加一颗鸡蛋一起搅拌成泥状。

3、红薯压成泥。(稍微压细一点不然蒸熟会有颗粒状)

4、把栗子泥和红薯泥放一起搅拌均匀,然后加入面粉10克一起继续搅拌均匀。(面粉可以根据粘稠程度适当调整比例。)

5、烤盘垫上硅油纸,纸上刷一层油以防粘连。把混合好的栗子泥捏成喜欢的形状。最后可以放点黑芝麻点缀一下更好看

6、烤箱200度预热一下,烘烤10分钟。(根据自己家烤箱的脾气适当调整时间)
