平凡人的生活日常 篇八:冬天喝羊肉汤~~补气又健康~~~自己的锅~自己的水,我想咋煮就咋煮~~

2022-12-05 20:47:24 3点赞 2收藏 9评论

天冷了,就是要喝口热汤暖暖

如今真是物价飞涨,现在出门到羊肉汤馆,15块钱人家都不卖给你,起售20元起步冬天喝羊肉汤~~补气又健康~~~自己的锅~自己的水,我想咋煮就咋煮~~ ,真的是喝不起了~~外面的搞不起,就在家里自己搞一搞~~

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主角就是羊肉,我喜欢后退,瘦肉多,肥的少,肋条吃起来太肥了。买了两斤羊肉就在家里搞起来。

羊肉冷水下锅羊肉冷水下锅

羊肉和骨头先在盆里泡个30分钟,主要是泡出来血水。我是万万没想到啊,现在骨头都涨到12一斤了冬天喝羊肉汤~~补气又健康~~~自己的锅~自己的水,我想咋煮就咋煮~~ 。记得去年还是8元。泡好之后拿出来祖传的砂锅

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不知道为什么,感觉砂锅做出来的就是比普通锅做出来的好吃。等锅快开的时候就不能离开了,就要在锅边开始捞血沫子

满是沫沫满是沫沫

慢慢捞,慢慢撇干净,

大白萝卜大白萝卜

这个时候在拿出珍藏多年的白萝卜,白萝卜号称二人参,和羊肉两个互相配合,相得益彰。等撇干净之后就把萝卜放进去。

萝卜和羊肉相辅相成萝卜和羊肉相辅相成

等开锅了就是盖上锅盖,最小火,让小爱同学计时一个小时。就可以把肉肉捞出来了。再煮就烂到锅里了。

煮好了煮好了

肉捞出来,不用关火,骨头继续熬一个小时,就能开始快乐的羊肉汤自由了~~~冬天喝羊肉汤~~补气又健康~~~自己的锅~自己的水,我想咋煮就咋煮~~

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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