全职太太家的早餐,道道都让我目瞪口呆!工作限制了我的想象!
表姐是个全职太太,因为姐夫的工资比较高,所以表姐一结婚就回归了家庭,再也没出去上班了,有了孩子后,表姐更是一心放在孩子的教育和生活上,一日三餐加上孩子的教育接送,表姐跟我们聊起来,感觉她的生活还挺充实的。
这段时间两个孩子都在家里上网课,姐姐想着孩子难得有充足的时间在家好好吃顿早餐,于是对早餐特别花心思,昨儿个表姐在家族群里发了她们家这一周的早餐,引起了大家的一阵惊呼,我一道道仔细放大看了看,真的是目瞪口呆:
周一的早餐,放眼一看感觉好丰盛呀,仔细看看,原来四个人竟然做了三个品种!两个娃娃喜欢吃酸辣粉,表姐学着早餐店的搭配,贴心地炒了榨菜丝和猪肉哨子,点缀了香菜,还炒了盘花生米,真的跟早餐店一模一样呢!
姐夫喜欢吃面条,姐姐喜欢吃红薯,一大桌满足了每个人的喜好,再配上煮鸡蛋和玉米汁,这样的早餐真的是太丰盛了!
姐姐从来不在外面买早餐,全都是自己亲手做的,根据季节的不同,选用不同的食材,这款红枣姜泥糕就是冬天升阳的最佳早餐,生姜打成泥,跟红枣碎混合后加入糯米粉,揉成比较硬的团后,蒸上20分钟就可以了,微微的甜和淡淡的辣,口感特别好。
最近大家都在担心变🐏,补充足够的蛋白质能提高身体的抵抗力哟!姐姐用虾仁剁成泥,加入胡萝卜碎和青菜末搅拌成糊糊,用裱花袋挤在煎锅里,做成的这道细腻香滑的香煎虾泥,孩子们太喜欢了,这样的早餐,冬天进补真是太赞了!
两娃一个爱吃煎饺,一个爱吃糯米糍粑,湖南冬天必吃的糯米糍粑,柔软焦香,外焦里糯,撒点辣椒粉和盐、葱花,一吃就忘不了!
姐夫喜欢的碱面,用猪油煮的面条,稍微撒点葱花就非常香了!姐姐依旧是煮红薯,健康又好吃的一顿早餐。
孩子们喜欢吃各种小点心,经过这么多年的摸索练习,不论中式还是西式点心,姐姐都会做,火龙果皮加上粘米粉红豆泥做的红豆糕,手抓饼包裹苹果馅做的苹果酥,还有手抓饼跟核桃碎做的坚果酥,鲜艳的颜色,孩子们最喜欢了!
湖南的冬天,阴雨绵绵湿气大,祛湿很重要,表姐闲暇时间喜欢研究中医,她喜欢在春天的时候将蒿菜汁冻在冰箱里,冬天就用蒿菜汁做各种的面食,蒿菜面条呀、蒿菜馒头蒿菜饺子呀,用蒿菜汁和面做的蒿菜肉饼和蒿菜芝麻饼,咸甜搭配,多吃也不会腻呢!
火龙果皮榨汁后,加上木薯淀粉和糯米粉揉成团子,包裹上黑芝麻馅,蒸熟做成的香甜火龙果团子,味道超赞,鲜艳的颜色,很适合马上就要到来的春节哟!
早上的蛋白质不能少,虾仁打成泥,加入玉米碎和胡萝卜碎,用馄饨皮裹好,放入煎锅中稍微煎一下,淋入点水,盖上盖子焖熟,撒上芝麻和葱花点缀,好吃又好看,焦香细腻孩子们最喜欢了。
孩子都喜欢吃烧卖,表姐自己做的烧卖,里面放了多多的肉末和虾皮,再加上玉米和青豆点缀,好看又好吃,比卖的营养多了,用鸡胸肉和彩色蔬菜粒做的宫保鸡丁,舀上一勺填在大黄米窝头里,营养搭配一级棒!
一一查看了表姐家的一周早餐,真是让我惊讶不已,原来在家做早餐也可也这么丰富!比饭店里的款式还多呢!一直以来,早上赶着上班,我家的早餐从来不会超过两种!或者是煮一碗面条,或者是蒸一锅包子,有时候提前做准备,炒一大碗蛋炒饭......反正,不论几个人吃,做一份大家一起吃,上班的人啊,唯一的要求就是填饱肚子,还真是羡慕表姐家的这种自助式早餐呢!
您家的早餐都哦吃些啥呢?欢迎大家评论区秀秀哟!







