“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

2022-11-26 14:36:41 1点赞 2收藏 0评论

“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

下半年的时间过得真快,不知不觉中,已经是初冬时节了。气温也越来越低,北方一些城市都已经开始供暖了,然而方取暖只能靠抖了。南方的冬季,一定要注意防寒保暖,及时添加衣服,饮食上也要做出相应的调整。我们这边有句老话,“冬吃白,病不来”,意思是说冬天多吃一些高蛋白的食物,补充营养,就不容易生病了。

“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

冬天建议多吃2类高蛋白食物,一类是高蛋白的肉类,比如鱼肉、鸡肉和牛肉之类肉类,另一类就是大豆制品之类的植物蛋白食物。顺时而食,不忘老传统,健康过冬天。在寒冷的冬天,我家喜欢用鱼肉搭配蒸豆腐,营养鲜美,好吃又下饭。今天就给大家分享一下鱼肉蒸豆腐的做法,需要准备的食材有:去刺黄鱼柳 1份,豆腐 1块,料酒 2勺,蒸鱼豉油 2勺,剁椒 适量,芝麻油 1勺,葱花 适量。

“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

黄鱼柳的鱼皮朝下,切成合适的大小,不要反过来切,鱼肉会散开。如果是在菜市里买鱼,可以让卖鱼的老板把鱼肉跟鱼刺分出来,带鱼刺的部分用来煲汤。

三都港去刺大黄鱼宁德黄花鱼去刺去脏宝宝可食用新鲜黄花鱼冷冻水产国产生鲜海鲜鱼类去刺黄花鱼柳155g*4包(儿童款)139元京东去购买

我买的是三都港的去刺黄花鱼柳,处理过的黄鱼柳不带鱼刺,一份里面有2袋。鱼肉高蛋白低脂肪,热量还很低,尤其适合老人和孩子吃。

“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

鱼肉中加入2勺料酒腌制10分钟,中途翻面一次。

“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

豆腐沥一下水分,切成大约1厘米的厚块,铺到盘子里,多出来的豆腐切成细条放旁边。

“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

小碗里放入生抽、剁椒和芝麻油拌匀,生抽要放够,这道菜主要靠它来给豆腐调味。用泡椒做菜,不是很辣,孩子也能吃。如果没有剁椒,可以用新鲜的小米椒,要少放一点

“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

鱼肉倒掉水分,铺到豆腐上。

“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

调好的剁椒和酱汁淋到鱼肉和豆腐,尽量淋均匀一点。

“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

把鱼肉豆腐放到烧开水的锅里,大火蒸3分钟,焖1分钟,出锅前撒上一些葱花,一道热乎乎的鱼肉蒸豆腐就做好了。

“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

豆腐在香辣酱汁的浸泡下,很入味,汤汁用来拌饭也很好吃。“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天。

“冬吃白,病不来”,建议多吃2白,不忘老传统,健康过冬天

今天分享这道鱼肉蒸豆腐的做法,您喜欢吗?如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,盗用必究!

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

展开 收起

三都港活鳗鱼鳗魚 帮杀新鲜鲜活淡水鳗鱼整条水产河鳗白鳗活鳗鱼

三都港活鳗鱼鳗魚 帮杀新鲜鲜活淡水鳗鱼整条水产河鳗白鳗活鳗鱼

169元起

三都港 去刺大黄鱼宁德黄花鱼 去刺去脏宝宝可食用 新鲜黄花鱼冷冻水产国产生鲜海鲜鱼类 去刺黄花鱼柳155g*4包(儿童款)

三都港 去刺大黄鱼宁德黄花鱼 去刺去脏宝宝可食用 新鲜黄花鱼冷冻水产国产生鲜海鲜鱼类 去刺黄花鱼柳155g*4包(儿童款)

暂无报价

SAN DU GANG 三都港 速冻黄花鱼 3条 1.35kg

SAN DU GANG 三都港 速冻黄花鱼 3条 1.35kg

99.9元起

SAN DU GANG 三都港 清蒸海鲈鱼 500g

SAN DU GANG 三都港 清蒸海鲈鱼 500g

45.44元起

SAN DU GANG 三都港 速冻黄花鱼籽 350g

SAN DU GANG 三都港 速冻黄花鱼籽 350g

31.92元起

SAN DU GANG 三都港 清蒸小黄鱼 250g

SAN DU GANG 三都港 清蒸小黄鱼 250g

32.8元起

SAN DU GANG 三都港 海捕小黄鱼 700g 20-24条

SAN DU GANG 三都港 海捕小黄鱼 700g 20-24条

30.4元起

三都港 日式蒲烧烤鳗鱼 300g/包鳗鱼段

三都港 日式蒲烧烤鳗鱼 300g/包鳗鱼段

77.44元起

SAN DU GANG 三都港 东海鲳鱼 3条 450g

SAN DU GANG 三都港 东海鲳鱼 3条 450g

47.84元起

SAN DU GANG 三都港 三去黄花鱼

SAN DU GANG 三都港 三去黄花鱼

27.93元起

SAN DU GANG 三都港 速冻黄花鱼

SAN DU GANG 三都港 速冻黄花鱼

34.93元起

三都港 冷冻香煎黄花鱼(调味) 450g 3条 袋装 宁德大黄鱼 海鲜水产

三都港 冷冻香煎黄花鱼(调味) 450g 3条 袋装 宁德大黄鱼 海鲜水产

40元起

SAN DU GANG 三都港 黄花鱼 1.8kg 礼盒装

SAN DU GANG 三都港 黄花鱼 1.8kg 礼盒装

156元起

SAN DU GANG 三都港 红烧黄花鱼 2条 600g

SAN DU GANG 三都港 红烧黄花鱼 2条 600g

46.77元起

SAN DU GANG 三都港 调味黄花鱼 155g*4袋

SAN DU GANG 三都港 调味黄花鱼 155g*4袋

49.9元起

三都港 冷冻东海银鲳鱼 550g 5条 袋装 平鱼 海鲜水产

三都港 冷冻东海银鲳鱼 550g 5条 袋装 平鱼 海鲜水产

38.4元起
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
2
扫一下,分享更方便,购买更轻松