聊聊小众茶和名茶（兼谈今年喝到的口粮茶之三——罗洋曲毫）

别的茶类喝的少，绿茶能叫上名字的喝了不下大几十种。怎么说呢，喝的越多你就越能发现以前评出来的n大名茶并不是空穴来风。

首先名茶历史一般悠久，很多周边产地其他名茶基本都是n大名茶发展引种过去的，而n大名茶的原产地占着一个人杰（历史传承）地灵（环境地利），后来者想要“青出于蓝”本身就很难；

二是名茶口感特点更加鲜明或者平衡，比如毛峰的淡雅、毛尖的幽香、瓜片的柔滑、碧螺春的鲜甜；

三是名茶产量一般较大，大宗茶才能在地区甚至全国范围内产生影响力，小众茶一般本地就消化了，名气走出省内都难；

四是排除部分明前茶炒作因素，明后雨前这段绿茶主产期的名茶价格相对合理，比如3-600价位的富溪黄山毛峰、500-1200范围的旱茶信阳毛尖。当然这个价位找大牌子肯定没戏，需要在茶友圈找口碑好的茶商。

喝茶这些年也在不断尝试发掘各地的地方名茶，还有道听途说的小众茶。十几年前在前门张一元总店把能买到的绿茶一种一两都喝了一遍，参加三醉茶吧这些地方的团购又喝了不少，剩下就是茶友群口口相传和梦羽这些大佬介绍了。

我的口味是喜欢花香明显、香高而回甘又明显的茶，喝了一圈下来，发现很难有全方位超过毛尖和毛峰的。比如牯牛降野茶算是茶质加强版的毛峰，舒城小兰花和桐城小花算是花香加强版的毛峰，但是同价位来说的毛峰更平衡或者更有性价比；再比如6-700的旱茶毛尖的口感鲜明，茶质丰富回甘明显，茶香馥郁，自我感觉能超越我喝过绝大部分同价位的栗香名茶，尤其难得毛尖里也有花香型的，难得罢了。

我相信肯定有不出名的好茶，但是要全方位超越全国性、地方性的名茶怕是力有未逮，而且寻觅的时间和试错成本太高。所以与其开始就猎奇，不如先从比较有性价比的n大名茶喝起。

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罗洋曲毫也是在值得买“猎奇”看到的，值友推的是100一斤的，还有说680一斤不错的，于是就200-380-680价位的各买了一两，再上面还有900，1300，2000，3000，5800一斤的……忽略5800的，这价位很多名茶也都能喝到很好的了。

信阳毛尖

罗洋曲毫

曲毫

杯子里泡的去年剩下600-700一斤的毛尖（上图1）和今年买的680一斤的罗洋曲毫（下图），可以看到毛尖芽头更多，叶片也更细嫩，少梗，而罗洋曲毫680的价位叶底就不太够看了，一芽一叶的标准，但梗比较长，叶片也不小（当然也可能茶种不同）。

同时品这两种茶，毛尖的风味能整个把曲毫盖过去，毛尖口感更顺滑，茶香更幽香馥郁，层次更丰富，三泡之后耐泡度似乎还更好……相比较罗洋曲毫没有给我特别的印象，有甜栗香，但不如300价位鹤峰茶那股甜栗香印象深刻，回甘还好但是没有毛尖那么强烈。之前试了200和380的风格也比较一致。以我的口感，性价比不如同价位的毛尖。这就是猎奇的成本吧。

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