喜欢喝咖啡的值友们，你们知道咖啡豆的分类吗？

今天我们来聊聊咖啡豆，其实咖啡豆除了以产地来区分之外，还有下面的分类的：拼配，单品和soe。

1.拼配咖啡豆是将来自不同地区、不同种类的咖啡豆按照一定比例混合在一起，以达到更加平衡、丰富的口感和香气。拼配咖啡豆通常具有较为复杂的味道，同时也更加稳定，因为不同产地的咖啡豆的生长条件和口感可能会因为季节等因素而产生变化。

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illy-拼配艺术之旅，九种来自不同产地的咖啡豆拥有，不同的香味、苦甜和醇度，没有人比illy更懂如何创造出如此醇厚的整体风味。

2.单品咖啡豆则是指来自同一产地、同一品种的咖啡豆，其口感和香气更加单一、突出，能够体现出咖啡豆本身的特点和产地的气候、土壤等因素的影响。单品咖啡豆通常被视为品质较高、更加纯粹的选择。

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来自意大利的咖啡巨匠,历经四代传承，首次甄选来自中国的精品咖啡豆，献给中国消费者的诚意之作，100%选自云南限定阿拉比卡咖啡豆，产自云南雨林联盟认证农场,手工采摘，香甜馥郁,蕴含水果芳香，酸度平衡,略带杏仁味和花香。

3.SOE咖啡是指来自某个具体农场或生产者的咖啡豆，通常由于生产者对咖啡豆的选育、收获、加工等环节都有着更加严格的控制和关注，因此其口感和香气更加独特、复杂，具有更强的个性化特征。SOE咖啡通常价格较高，适合追求卓越口感和个性化体验的咖啡爱好者。

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ICT87+ Blends，百般调配，做你所爱。这支具有典型意大利风格的咖啡，由中国云南、巴西、埃塞俄比亚产区阿拉比卡咖啡豆拼配而成。入口有莓果的芳香、焦糖的回甘、奶油的顺滑、以及烤坚果的韵味，风格醇厚饱满。

拼配咖啡豆、单品咖啡豆和SOE咖啡之间的区别在于其原料来源的不同，以及混合比例和生产过程的不同。这些不同的选择会带来不同的口感和特点，因此值友可以根据自己的口味和喜好进行选择。

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