凉拌黄瓜的做法，学起来

今天吃啥子呢？今天吃凉拌黄瓜🥒

来学学它的做法吧！

凉拌黄瓜是夏季家庭聚会和炎热天气下的绝佳选择。这种清脆爽口的菜品，不仅味美可口，而且还能增进食欲。

材料：

1. 黄瓜2根，约400克

2. 蒜末2勺

3. 生姜末1勺

4. 辣椒干1小块

5. 青葱2根

6. 醋2勺

7. 酱油1勺

8. 食盐1勺

9. 糖1勺

10. 花椒粉1勺

步骤：

1. 将黄瓜洗净后去皮，切成薄片。

2. 将切好的黄瓜放入一个大碗中，加入醋、酱油、盐和糖，搅拌均匀。

3. 将蒜末、生姜末和辣椒干切成碎末，加入黄瓜中搅拌均匀。

4. 把切好的青葱洗净，切成小段，撒在黄瓜上面。

5. 最后，把花椒粉撒在黄瓜上面，拌匀即可。(爱吃辣可以加一些小米椒🌶️)

凉拌黄瓜是一个简易而经典的中式凉拌菜品，造价低、口感清新，对热天健康有益，特别适合与家人、朋友一起分享，无论宴会还是家庭饭局都是一道佳肴。大家可以根据自己的口味进行调整，来制作出更加完美的凉拌黄瓜。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～