【品茶笔记】 篇十三:南馥·鸭屎香(特级)

2024-01-29 11:33:07 2点赞 4收藏 12评论

购买理由

23年年初的时候我开始慢慢接触鸭屎香这类工夫茶,乌龙茶里岩茶必定是每个茶客绕不过的小课题,近些年温度逐年升高,甚至被冠名茶中香水的美誉。

之前因为其庞大的支系,总觉得太多了和不明白,不知道从何开始入门。

偶尔也喝过几次鸭屎香、大红袍这类,但总觉得不得其章法。

这次有机会我又想选一批茶购买,鸭屎香就很自然的出现在我的清单里。

选定了小分支,开始琢磨品牌。

我去品尝一个没喝过的茶之前,一定会在网上做做功课,看看其他up主的评价,对比下品牌深度。

要么找一个受众广大,喝的人多接受的人多,要么找一个品牌定位较高,不踩坑的。

于是我买了三款:包括南馥、宋凰、以及小罐茶(小罐茶这里我没拍图)。

坦言说这几个品牌我都很喜欢,喝着也放心。确实有一些溢价在里面,但我宁可付出这一点溢价,就想看看到底什么味。

南馥·鸭屎香(特级)南馥·鸭屎香(特级)

外观展示

这罐南馥鸭屎香我其实喝了有半年了。规格是特级150g。我喝了一半有了。

南馥·鸭屎香(特级)南馥·鸭屎香(特级)南馥·鸭屎香(特级)


使用感受

干茶无意是合格的

南馥·鸭屎香(特级)

条索粗壮有力,色泽乌亮,碎茶很少很少,茶毫纷飞。干茶香味不大。

入水之后,一下子唤醒了神采。

南馥·鸭屎香(特级)

叶底嫩绿,舒展。

南馥·鸭屎香(特级)

这个茶汤我没拍太多,因为基本都是一样颜色,金黄明亮,清澈。

香气真格扑鼻,说是满屋飘香有点夸张,至少方圆半米能受到晕染。

茶中香水不负其名。

总结

香水毕竟是用来闻的,不是喝的。

也许是闻着太好闻了,茶入口之后,反倒有点淡淡的失落感。 是一股偏淡的乌龙茶味。

这个茶的精髓在于头道或者说前三道,第一道我都会留起来慢慢喝,确实好喝,换句话说口鼻统一,鼻子里的香味,你在味蕾上也能搜寻的倒。在此之后就平淡了。

我每次都感觉这个茶的风韵,是我常喝的赛1000的味道的3成左右。

入口的感觉是平淡中带着一点不易察觉的涩味,这正常。

回甘一般但是也有。

最后余味很薄。

但是强调一句,闻着是真香。

这茶我觉得很好喝,但是代表了大多的数鸭屎香这类茶在我心中的感受,包括什么牛啊什么的。当然了品茶我还是入门学生,有些滋味待我慢慢精进,看官莫喷。

【结尾】

“品茶笔记”是我在smzdm新开放的文章专栏,本人不是茶从业者,只是喜欢买,喜欢品尝,不见得名贵,目的是找到最适合自己的那一款茶。

本着学习的心态,客观全面的向大家分享购买的茶叶,随笔记录品饮时的感受,希望能帮助大家少走弯路,文中描述可能有很多主观见解请大家包含,同时也欢迎大家在评论区探讨,不吝赐教,帮助作者提高品茶方面的品味和见识。

千人百味,适口为珍,希望大家找到适合自己满意的茶。

无由持一碗,寄与爱茶人。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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12评论

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  • 还好我是本地人,不用买这溢价这么多的牌子 [观察]

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    幸福啊 [高兴]

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    你们本地人买哪个品牌的

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  • 最近也爱喝岩茶和凤凰单丛。没评价下鸭屎香的香味吗?鸭屎香也叫银花香,我觉得是能尝出金银花的味道的,反而蜜兰香我喝不出是啥香味 [狂汗]

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    你一说还真是 我没怎么形容味道 其实也确实不太好形容

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    仔细看了你的文章,发现你搞混岩茶和凤凰单丛,把鸭屎香当成一类茶了。凤凰单丛有10大经典香型,而鸭屎香…不在其中,只能算其他香型这类。但是凤凰单丛能火,竟然是靠鸭屎香这个类型,可能是它名字能出圈吧。 [不好意思]

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