破案了！原来照着食谱做出来的菜不好吃是因为……

大家好，我是逍遥女大侠~

长辈的燃气灶不太好使了，趁着双十一，干脆给他们换了。

队友无脑冲小米，等到货了家人打电话来，差1cm，我去搞个锯齿来，把厨房台面锯一锯就好了！

我一口老血喷出来，队友这事儿干得……

不过，他也是点背，燃气灶基本都是标准尺寸，偏他在万花丛中挑中那个

不好意思说我们买得不会，老人家削足适履。这要是把台面给锯裂了，我的钱包也要跟着裂开了！退！退！退！

我自己来做攻略！

所以，买燃气灶要注意些啥？

①尺寸！！！

虽然大部分都是标准尺寸，但，也难保有些特别尺寸，多个1cm，让你想哭……

一般标准开孔尺寸是（长*宽*圆角）mm：620*340*R30，但，也有大一点点的。。。

比方说，队友就好巧不巧买了650*350*R20。差那么一点点点点，真的是气气气气死人！

而且燃气灶这东西还挺沉，退货运费好大一笔，一定一定要记得量尺寸，确认尺寸！

②功率——也就是火力，喜欢爆炒的记得买大点~

功率对应的使用体验是火力的大小。

为什么一样菜饭店炒出来好吃家里做就是不得味？可能不是你厨艺的问题，而是火力的问题。火力太小，家里就爆炒不动，爆炒不了的结果是，炒啥，可能都像煮出来的！

破案了破案了！我说怎么我照着食谱做出来的菜总是不好吃呢，原来是火力不够！不赖我~~~~（一定不是油量油温时机等等人为因素造成的~）

燃气灶一般的功率有4.2kw、4.5kw、5.0kw等。如果喜欢爆炒，那得5.0kw以上。

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功率基本是主要的价格差异，比如同是苏泊尔，差不多的配置，5.0kw比4.5kw的贵15%左右。

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③延时打火——打火体验更好！

以前用过那种没有延时打火的燃气灶，每次打火需要按住按钮半天。现在用的是有延时打火那种，哪怕松开手，电池还在持续打火，避免手松火灭。一个功能鸡肋还是好用，就看用习惯了之后还回不回得去，显然，这个功能属于好用的那种。

④热效率——如词所见，利用率！

热效率是指灶具燃烧时,释放的热量。我理解为用掉的燃气，和燃烧出来的热量。

按照最新国家标准对于三级能效的规定,要达到三级、二级和一级能效,台式燃气灶的热效率要分别达到58%、62%和66%;嵌入式燃气灶则要分别达到55%、59%和63%。所以，市面上的热效率都在55%以上。这么看来，燃气灶还是有必要买一级能效的~

⑤材质1——面板

面板一般有钢化玻璃和不锈钢两种。

不锈钢结实耐用，但不好看。

钢化玻璃，美~但有爆裂的可能。此外，钢化玻璃粘油挺难受也挺难洗的。

我个人是宁愿忍受不锈钢的丑。

⑥材质2——火盖和锅架

火盖和锅架就是放锅的地方。材质有铜的也铁的。

喜欢煮面条或者炖汤的朋友，应该都经历过汤扑出来，顺着锅具流下了，很容易就流到锅架和火盖上面。这种情况发生的几率还是挺高的，因此，火盖和锅架防生锈也很重要。

像我们现在用的这个铁的锅架，稍微有一点水没擦干，再拿起来的时候就是铁锈斑斑，有点难忍。

⑦是否集成

现在集成灶很流行。

集成的意思就是燃气灶和油烟机是联动的，打开燃气灶，油烟机就开了。燃气灶开得大，油烟机还能跟着调风力。集成灶买给老人可以称得上是刚需，因为老人时常忘记打开油烟机（或者可能觉得油烟不大不开油烟机省省电费），有时候满屋呛的时候才后知后觉的打开……

如果油烟机也有打算更换，干脆换一套集成式的~既美观，又好用~

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⑧开关——有无童锁

有的燃气灶直接旋按钮就可以了。有的多了一重保护设施，需要按压才能打火成功，可以防一下好奇又不知事的小娃娃。如果家里有小孩的，还是选有童锁的吧~

⑨意外熄火——自动断气

有时候汤扑出来了，浇灭了火，有时候风大，吹灭了火。如果人没留意到，而天然气继续蔓延的话，那还挺危险的。

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好在市场的商品也越来越智能，新增了意外熄火自动断气功能。增加个热敏探头监测一旦意外熄灭就自动断气，安全多了！

燃气灶的主要功能差异点就在这里了，准备购买的你清楚了吗？你更关注哪些点？

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～