看起来就食欲满满的仙豆糕

所需材料:

馅:

买的现成的山楂馅，也可以自己做喜欢吃的馅料。

皮：

鸡蛋1个，黄油30g，白糖20g，低筋粉80g，玉米淀粉30g

制作过程:

1.把黄油隔水融化，晾凉之后与皮的其他材料混合起来，变成手感为比较湿润的面团。

2.面团做好之后，盖上保鲜膜，醒发20分钟。面团醒发好之后，搓成20g一个的剂子，想吃大个点的也可以做大一点剂子。馅晾干之后搓成40-42g一个的球。

3.把皮的剂子擀薄，馅包进去里面。用我们的虎口慢慢收紧皮。用虎口收紧皮的时候，注意它的形状，慢慢整理成正方体。

4.全部整好型之后，在平底锅里轮流每面煎，慢慢煎到虎皮色就翻下一面。

5.煎完六面就能出锅成型啦。因为馅都是熟的，所以把皮煎熟即可。而且也不会很甜。

感兴趣的宝子可以动手试一试哦！