鸡胗不炒着吃了，教你一个新做法，吃1次就忘不了，太香了

我用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

生活中很多人在杀鸡的时候都会留着鸡胗做各种好吃的，例如凉拌鸡胗，麻辣鸡胗，油炸鸡胗等等，因为鸡胗中含有胃激素和角蛋白氨基酸等等，具有促进消化和胃液分泌的作用，从而可以促进肠道的蠕动，加快对肠胃排空的速度，减少便秘的情况发生！所以小朋友吃东西不容易消化时，将鸡胗和春砂一起煮汤还能消化缓解积食，提高身体免疫力！

今天和大家分享我最爱的鸡胗吃法——香辣炸鸡胗，香辣爽脆有嚼劲，作为下酒菜简直不要太合适！鸡胗不炒着吃了，教你一个新做法，吃1次就忘不了，太香了，家里有空气炸锅的朋友赶紧试一下，低脂好吃还简单，一起来看看吧～～

【空气炸锅香辣烤鸡胗】

食材：鸡胗400g，姜片适量。

步骤一：准备食材，鸡胗加入盐搓几遍清洗干净切小块，生姜去皮切成片备用，加入几块姜片和2勺料酒，抓匀腌制30分钟去腥。

步骤二：将腌制的水分倒掉，加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺花生油，1勺白芝麻，1勺辣椒面，少许盐和少许白砂糖调味。

步骤三：抓匀腌制15分钟，腌制好了去掉姜片。

步骤四：把鸡胗倒进空气炸锅炸篮里，165度炸10分钟，翻个面再烤8分钟左右。

步骤五：鸡胗两面微焦冒泡的状态再撒入1勺辣椒面拌匀即可。

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