鸡胗不炒着吃了,教你一个新做法,吃1次就忘不了,太香了

2022-12-01 16:38:11 10点赞 73收藏 1评论

我用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

鸡胗不炒着吃了,教你一个新做法,吃1次就忘不了,太香了

生活中很多人在杀鸡的时候都会留着鸡胗做各种好吃的,例如凉拌鸡胗,麻辣鸡胗,油炸鸡胗等等,因为鸡胗中含有胃激素和角蛋白氨基酸等等,具有促进消化和胃液分泌的作用,从而可以促进肠道的蠕动,加快对肠胃排空的速度,减少便秘的情况发生!所以小朋友吃东西不容易消化时,将鸡胗和春砂一起煮汤还能消化缓解积食,提高身体免疫力!

鸡胗不炒着吃了,教你一个新做法,吃1次就忘不了,太香了

今天和大家分享我最爱的鸡胗吃法——香辣炸鸡胗,香辣爽脆有嚼劲,作为下酒菜简直不要太合适!鸡胗不炒着吃了,教你一个新做法,吃1次就忘不了,太香了,家里有空气炸锅的朋友赶紧试一下,低脂好吃还简单,一起来看看吧~~

鸡胗不炒着吃了,教你一个新做法,吃1次就忘不了,太香了

【空气炸锅香辣烤鸡胗】

食材:鸡胗400g,姜片适量。

步骤一:准备食材,鸡胗加入盐搓几遍清洗干净切小块,生姜去皮切成片备用,加入几块姜片和2勺料酒,抓匀腌制30分钟去腥。

鸡胗不炒着吃了,教你一个新做法,吃1次就忘不了,太香了

步骤二:将腌制的水分倒掉,加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺花生油,1勺白芝麻,1勺辣椒面,少许盐和少许白砂糖调味。

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步骤三:抓匀腌制15分钟,腌制好了去掉姜片。

鸡胗不炒着吃了,教你一个新做法,吃1次就忘不了,太香了

步骤四:把鸡胗倒进空气炸锅炸篮里,165度炸10分钟,翻个面再烤8分钟左右。

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步骤五:鸡胗两面微焦冒泡的状态再撒入1勺辣椒面拌匀即可。

鸡胗不炒着吃了,教你一个新做法,吃1次就忘不了,太香了

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