过节妈妈给我们做的一大桌美食

二月二是我们这里一年一度的大节，因为疫情，这个节日沉寂了三年，今天放开了，又开始了往年的热闹，比过年还有气氛的节日，其他不过这个节日的亲戚朋友都会来家里过节吃饭，街上拉花街，舞狮舞龙，上刀山，抬炮爷，还有各种好吃好玩的，每到这个节日，都需要出动很多交警来维持治安和秩序，都是到了路口不让小车进了，为了街上人的安全和不至于堵在里面不通，真的很喜欢这个有当地风俗的节日，这才叫过节了。

当然过节主要是为了吃，这一天里最忙的就是老妈了，忙着做各种好吃的招呼亲戚朋友，每次大家都说好吃，最喜欢的是我们这里的扣肉，是双扣的，双扣就是一片肉从中间切开夹一片炸过的芋头，这样一口下去满满的肉很香很好吃，有些地方是做单扣的，就是一片肉一片芋头，相比之下我还是喜欢我们家这边双扣的扣肉好吃，一块夹起来又有肉和香香的芋头，单扣的很容易会夹起来肉和芋头分开，已经又在等待来年的二月二了。

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