省事！春天晚餐6个菜，清清爽爽上桌，比鸡鸭鱼肉强多了！

春天了，大地苏醒了！好多蔬菜都很便宜了，这对于爱吃蔬菜的来说，就是好事了！6道菜，5口人，简简单单，清清爽爽不油腻，差不多都光盘了！

春天了，喜欢这样清淡又鲜美的菜，营养丰富好吃又不发胖，比大鱼大肉强多了！你家这样吃晚餐吗？

第一道菜：荷兰豆炒香肠

荷兰豆春天的美味，其实就是豌豆的嫩牙，被叫做“荷兰豆”，也是有原因的。原产于自环地中海地区至阿富汗的地域，现在世界各地栽培；中国大部分地区均有。北京名小吃豌豆黄，就是用它的果实做的。

这是用香肠炒出来的，味道很爽口脆嫩，带着香肠的肉香味，真的好吃的，不需要多好的厨艺，炒一炒就很快上桌了。

第二道菜：炝炒莲花白

这是一道快手菜，大火炝炒出来，全程大火，提前把调味料大火爆炒出想香味，在下莲花白，这样大火爆炒，不易出水分，莲花白爽口的很，出锅撒上黑芝麻做的点缀，真不错！现在可是吃莲花白 的季节。

它另一个名字叫做“甘蓝”，原产于地中海北岩；现在中国各地均有种植！

第三道菜：滑滑虾仁

家里有喜欢吃带点色的口味，就滑溜虾仁了，加了葱姜和酱油一起滑炒出来，稍微勾点薄欠出锅，撒上香葱末味道更好吃了！

第四道菜：春笋炒鱿鱼花

春天可是吃笋的季节，立春后适合挖笋，它以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，都受到欢迎！又被称为“山八珍”。

笋和鱿鱼花搭配，爆炒出来，看着光滑鲜美又白嫩，有没有食欲？

第五道菜：虾仁玉米

这就是家人多的原因，有喜欢这样吃虾仁的，就清炒出来，不过，玉米粒和豌豆粒一起炒出来，不仅颜色好看，而且口感也不错，尤其加了虾仁一起炒，鲜美的多多了！玉米粒有水果玉米最好了，空挂户带着淡淡的甜味，搭配虾仁的鲜美，对于清淡口味来说，真是好吃得很了！

第六道菜：香菇菜

这是最经典的一道菜快手菜，也是很受欢迎的一道菜！香菇菜心是广东及湖南地区的汉族风味名菜，属于粤菜，湘菜系。清新可口，鲜美的很，有点吃肉的感觉，可去油腻，加上爽口脆生生的菜心。真是不错的春天美味！

菜心的搭配，可用上海青菜心，也可以用其它菜心，但是用比较鲜嫩又爽口的菜心，更好吃！香菇嘛，用干香菇泡发用的比较多些，香味也很浓郁一些，更有口感了！

跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！

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