鱼油怎么选?教你几招精准避雷√

谁懂乙方打工人的痛～改不完的方案，写不完的报告，每天忙得团团转，血脂高了不说，记忆力也是直线下降，听同事说吃鱼油可以改善，赶紧就把鱼油安排上了。要问鱼油怎么选，可以瞧瞧下面的方法↓

一、选纯度高的

低纯度鱼油往往含有较多的杂质（如多氯联苯（PCBs）等）和不饱和脂肪酸，在储存过程中容易发生氧化反应，产生过氧化物、醛类等氧化产物。这些氧化产物不仅会使鱼油产生难闻的气味，还可能对人体细胞造成损伤，甚至引发炎症反应。而高纯度鱼油往往会采用分子蒸馏等先进技术来减少鱼油中多氯联苯（PCBs）等有害物质的残留，从而减少氧化催化剂的含量，进而降低鱼油的氧化风险。

二、选鱼油结构类型为rTG型的

鱼油分为TG、EE和rTG三种结构类型。TG型是天然的Omega-3形式，但吸收率和纯度都比较低。EE型纯度较高，但吸收率一般。而rTG型在保持高纯度的同时，吸收率还是普通TG结构吸收率的2.5倍，EE结构的4倍。

像我现在在吃着的金装鱼油，它的纯度就蛮高的，在96%以上。颜色还是敲漂亮通透的浅黄色，没有浑浊啊、沉淀啊这些，吃起来也没啥腥味。而且它的鱼油结构类型还是rTG型，能够被人体更好地吸收利用。更香的是，它还是那种迷你小颗粒，直径才1.21厘米（市面上其他的基本都是2厘米的），吞咽不担心会卡喉～

我吃了也有一段时间了，感觉记忆力确实没那么差了，挺好的～