茶叶怎样保存最好?茶叶最好的保存方法是什么?
喝茶的宝子们是不是总犯嘀咕:家里囤的茶叶到底能放多久?
其实不同茶类的保质期差得特别多,存错了轻则跑香变味,重则直接浪费好茶。
特意整理了这份超全的茶叶保质期|储存指南,新手直接抄作业就行。

一.绿茶(以龙井为代表)
属于不发酵茶,喝的就是一口鲜爽感,保质期一般 12-18 个月。一定要密封严实后放冰箱冷藏或冷冻,常温久放特别容易氧化发黄,口感会变得发涩发闷,鲜气全失。
二.黄茶 / 茉莉花茶
这两类保质期都在 18 个月左右,储存方式和绿茶相近。密封好放在避光阴凉处就行,千万别长时间敞口放着,香气散掉之后喝起来就寡淡无味了。
三.红茶
全发酵茶的稳定性要强很多,保质期通常有 3-5 年。密封后放在干燥阴凉的环境里,避免受潮就好。存放得当的话,茶汤反而会更醇厚顺滑。
四.普通乌龙茶
半发酵的乌龙茶保质期跨度比较大,在 1-5 年不等。清香型乌龙茶建议趁早喝,才能留住鲜活的香气;浓香、炭焙款则可以适当久存,滋味会更沉稳绵柔。
五.凤凰单丛
以高扬独特的香气见长,保质期 1-2 年。建议尽量早饮,才能锁住最鲜灵的花香与山场韵。
六.岩茶
保质期一般 2-3 年。尤其是炭焙工艺的岩茶,存上一两年再喝,火感会退得更柔和,茶汤的醇厚度也会更出色。
七.白茶
保质期可达 15 年,素来有 “一年茶、三年药、七年宝” 的说法。只要在干燥密封的环境里存放,越存口感越温润,品饮与收藏价值也越高。
八.黑茶 / 普洱茶
属于后发酵茶,储存得当的话可以长期存放,越陈越香。核心前提是环境干燥、通风、无异味,一定要避免潮湿发霉。
九.普通花草花茶
保质期大多 1-2 年,主打的就是花草本身的鲜灵香气,不建议久存,放久了香气散尽就失去饮用价值了。
存茶小总结
绿茶、黄茶、新花茶 :冷藏锁鲜,尽早饮用
红茶、乌龙茶 :干燥密封,常温存放
白茶、黑茶、普洱: 干燥避光,可长期存放

再给大家推荐六大茶类可以闭眼入的口粮茶!
1.茉莉花茶
茉潮的茉莉银针,芽型漂亮,香气鲜灵,花香入水,滋味甘甜鲜爽,舒适感极强!很推荐的口粮花茶!
2.凤凰单枞茶
天池的夜来香香气扑鼻,入口回甘生津,耐泡度也可以,一泡一泡喝不停。
3.绿茶
龙潭的信阳毛尖,汤色重,茶毫丰富,入口鲜爽舒适,芽型小又嫩,品质很好!
4.红茶
“高山云雾出好茶”,茶莉斯顿的英德红茶,花果香馥郁,滋味甘甜醇厚,推荐度高。
5.普洱茶
大益的7542生普,茶香内敛而深邃,陈香、木香与药香交融,层次丰富,入口醇厚绵滑,回甘悠长,生津显著。如果你想入门普洱生茶,选它准没错。
6.白茶
品品香的寿眉,温润醇厚,最适合日常,是公认最耐泡、最接地气的口粮白茶。
刚开始买茶还是选品牌茶稳妥,品质稳定性高,喝起来踩雷概率低。
