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降脂润燥茶怎么喝?中医配伍讲究多,体质不对反伤身

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06-20 20:47

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9. 浅论"喝茶之功效"(梦缘笔谈) 论说喝茶,世人多有偏者,时逢春天正是新茶上市的时候,各地的早茶市场迎来了大批茶叶爱好者。茶因其清新口感和保健功效,成了国人最喜欢的饮品。 虽国人喜欢饮者众多,但对茶之功效深了解者却甚少。茶之功效在于"茶多酚",茶叶一大半有益的功效都是茶多酚贡献的。茶多酚在茶叶,尤其是绿茶中的含量占到千重的15%至30%,是形成茶叶色香味的主要成分之一,也是茶叶中有保健功效的主要成分之一。茶多酚等活性物质具有抗氧化、抗癌、防辐射、抗衰老和降血脂等功效。 喝茶之方法,例有些人喜欢抓一把茶叶放进一个大茶杯里,一喝就是一天的方法不可取;这样即品尝不到茶的真味,另由于长时间浸泡在温度较高的水中,会使茶叶中的维生素、茶多酚、黄䣳等营养成分氧化降解,尤其会使将茶中的重金属等杂质浸出,不利健康,甚至对人体有害。 因此,建议喝茶选择新鲜茶叶,务必先要洗茶,喝茶的同时须要勤"更新"茶叶,这样就能充分汲取新鲜的茶多酚。 综上,"浅论",希冀喜欢喝茶者,在喝茶时,既要喝好茶,更能懂得茶之功效。 写于2026年4月21日酉时

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