国庆期间：手把手教你在家打造“家庭小酒吧”

十一到了，大家少不了要聚餐、喝酒，一般有两种情况：一种往外跑，一种在家待着。

往外跑的，景区挤、饭店排队、酒吧一杯鸡尾酒卖四五十。在家待着的，陪家人吃顿饭，晚上想喝一杯，发现外面饭店关门了，去酒吧又嫌远。

我今年想明白了：与其国庆出去人挤人喝酒挨宰，不如自己在家造个小酒吧。

不是那种砸钱装修的豪华酒吧，就是在客厅角落、阳台、或者酒柜前面，摆上几瓶酒、几套杯子、一个摇酒壶，朋友来了当场调两杯，氛围感直接拉满。

今天我就把经验给大家唠唠。

第一步：五瓶基酒，别买多

很多人一调酒就懵，基酒那么多种，到底买哪些？

其实家庭调酒，五瓶基酒就够了。白兰地用得少，不用买。龙舌兰用得更少，买小瓶装就行。

斯米诺红牌（伏特加）：四十度，能调螺丝起子、血腥玛丽、莫吉托。最百搭的基酒，没有之一。

百加得白朗姆：四十度，莫吉托、长岛冰茶、代基里。夏天必备。

金宾白占边（波本威士忌）：四十度，可乐桶、曼哈顿、威士忌酸。威士忌入门就它，便宜好喝。

必富达金酒：四十度，金汤力、血腥玛丽、节庆巧奶奶。金汤力是家庭酒吧最容易出片的酒。

奥美加银标龙舌兰：三十五到四十三度，玛格丽特、龙舌兰日出。用得少，买小瓶。

这五瓶加起来，也就三百块左右。不用买太贵的，调酒不是品酒，基酒差别喝不出来。

第二步：两瓶利口酒，颜值和风味都要有

基酒是骨架，利口酒是灵魂。家庭买两瓶就够了。

君度橙酒：四十度，一百二左右。大都会、君度菲丝、君度法式咖啡。最常用的利口酒，没有它很多酒调不了。

波士蓝橙：十七度，六十左右。蓝色夏威夷、蓝色玛格丽特。颜值党必备，调出来蓝色的酒，朋友来了都拍照。

预算够再加金巴利（尼格罗尼）或百利甜酒（爱尔兰咖啡），但刚开始真不用。

第三步：调酒辅料，这些就行

基酒利口酒买完，该备辅料了。

糖浆：建议莫林（Monin）品牌的，选自己喜欢的口味。薄荷糖浆调莫吉托，果糖糖浆调威士忌酸。

果汁：蔓越莓汁、橙汁、菠萝汁、椰汁，超市就有。不用鲜榨，橙汁就行。

饮料：苏打水、汤力水。金汤力、莫吉托全靠它。

装饰：薄荷叶、柠檬、樱桃、橙皮。有这些，酒杯一下就有那味了。

第四步：调酒工具，别买套装

这是最容易踩坑的地方。

网上那种 "调酒工具套装"，几十块一大包，量酒器、摇酒壶、吧勺、滤网全给你配齐。除了便宜，真不好用。

我建议单买：

• 量酒器：量酒必备，别靠手感倒

• 摇酒壶：350ml 就够了，家庭用不大不小

• 吧勺：搅动用，长柄

• 搅拌壶：直接用家里玻璃杯也行

• 滤网：摇完倒酒用

• 制冰模具：冻大冰块，威士忌杯里放一块，高级感拉满

这些加起来也就一百多，但比套装好用十倍。

第五步：四个杯子，够了

最后是杯子。别买一堆，四个常用的就够。

海波杯：高身直筒，金汤力、莫吉托、螺丝起子全用它。

古典杯：矮胖厚底，威士忌、尼格罗尼、老式鸡尾酒。家庭用得最多。

子弹杯：一口闷的那种，龙舌兰、B52。

马天尼杯：三角高脚，马天尼、大都会、蓝色玛格丽特。出片全靠它。

最后说说感受

在家打造酒吧，钱不钱的先不说，朋友来了，当场调两杯金汤力、一杯蓝色玛格丽特，必定收割一波羡慕的眼光。

另外也确实更省钱。外面一杯鸡尾酒四五十，自己在家调，成本不到十块。国庆七天朋友来三波，光酒钱就省了两三百。

而且氛围真不一样。客厅灯调暗，吧台上摆几瓶酒，杯子里放块冰，音乐一响，在家比在外面酒吧还放松。

十一不管你是出门还是在家，喝点好的。外面喝一杯的钱，在家能调一壶。

你们家里有酒吧吗？评论区聊聊。