9月21号晚上,一条小红书笔记的标题短得只剩一句哀嚎——“心碎了,on一下子又涨了一百”。底下23条评论,没人在骂品牌,全在问同一个问题:还跟不跟得上。小红书
同一周,大陆官方渠道把金标5磅推到了四位数附近,拼单群里流传的截图是"大陆官网已涨价至1*** 香港即将涨价"。港店店员给买家的回复更直接:“10月漲到996一桶5lb,已收到店員確定”。三个月前你还能用"再等等就有底"说服自己,现在等来的是每个月一次上调、每次上调都比上次更理直气壮。小红书小红书

然后,拼单群里开始流传一个新的"答案":蟑螂粉。“蛋白质70-80%,价格只要乳清的十分之一”——话术配着一张粉末图,让人一边发呕一边心动。这轮让蟑螂粉重新出发的理由也很直白:“蛋白粉最近疯涨,山姆的on都涨到789块了,蟑螂粉最近开始进入健身圈的讨论范围”。小红书

这篇不聊涨价原因(那本账已经算过很多遍了),只回答一个被涨价逼出来的具体问题:这个"蟑螂粉",到底是真平替,还是新一轮收割?
我把这波"蟑螂粉"热翻了记录:它从来不是段子,是跟着涨价曲线走的
把全网讨论按时间排开,蟑螂粉进入健身圈视野一共有三波,每一波都踩在乳清价格跳档之后:
第一波:2025年11月。 ON金标站稳800档前后。微博上"健身的人还是太有想法了!我以为能把熟鸡胸肉打成奶昔糊糊当水喝就是人类的极限,没想到还有高手蟑螂粉平替蛋白粉这招真的太狠了"单条296赞。紧接着就出现了正经的拼单帖,标题是"美洲大蠊咋这么贵?“,底下问的是"有没有一起拼单的小伙伴”。段子从这一波开始变成"有人真的在问链接"。微博小红书
第二波:2026年5月。 上一轮涨价后,有用户转述媒体报道:“半年前500多一桶的,现在要卖700多”。同期一条"应粉丝要求’蟑螂🪳蛋白粉’评测"拿到2297赞、1702条评论——这是个严肃求证的样本量。医生账号也下场拍视频:“蟑螂蛋白质含量高,而且便宜,可以替代乳清蛋白粉!真的能吃吗?”小红书
第三波:就是现在。 9月4日微博营养师发帖:“我以为都是段子,没想到真有人吃蟑螂粉啊!疯了吧”。9月8日,一个自称贫穷大学生的小红书用户发帖求助"蟑螂粉做健身蛋白粉之平替",第一句话是"我上网一搜,天啊,太贵了!!!",307赞、349条评论。9月21日,那种认真做风险提示的专业账号帖,开始重新出现在涨价帖的评论区里。微博小红书
三波讨论、横跨微博小红书知乎抖音四个平台,规律非常整齐:每涨一次价,"蟑螂粉"就从梗池里被捞出来一次。它不是猎奇流量,是预算被击穿之后,一部分人真的在找出口。
商家四句话术,两句其实成立,两句在价格上直接崩掉
把流传最广的"推荐话术"和实际买过、查过的人留下的信息放在一起对,结果是这样:
话术一:“蛋白质70-80%,是牛肉的三倍。”——数字基本成立,但账不能这么算。
脱水昆虫粉干基蛋白含量确实高,这点辟谣帖都不否认。问题在"含量"和"能用上多少"是两件事:昆虫外壳的几丁质人体基本消化不了,健身科普号直接按吸收率折了一遍——“蟑螂的几丁质外壳人体无法消化,实际吸收率大打折扣。70%的含量实际能用的不到50%”。乳清蛋白干基80%上下,吸收率接近满格。按"每克真能进身体的蛋白"算,蟑螂粉的优势立刻缩水一半。小红书
话术二:“价格只要乳清的1/10。”——这是四句话里崩得最彻底的一句。
那条2025年拼单帖的置顶级评论(9赞)把市场摊开了:“兄弟,正经说的补剂是脱脂蟑螂粉,是奶白色的没什么味道,有味道的部分和大部分致敏物质都跟着脂质一起脱出去了,但其实比蛋白粉还贵”。同一条评论还说了后半句:棕色的是没脱脂的粉,“很便宜,来源成迷,腥到可以放鱼饵里当增腥剂”。小红书
翻译一下:市面上"便宜"的蟑螂粉是饲料/鱼饵级的脱脂前原料,"能吃"的脱脂精粉价格反超乳清。所谓1/10,是拿鱼饵价对比奶粉价的话术。今年9月唯一一条自称长期喝的用户留言是:“又难吃又贵 但是效果没得说”。——便宜,从头到尾没在这条链上发生过。小红书
话术三:“康复新液都是蟑螂做的,我们吃怎么了?”——混淆的是两条完全不同的产业链。
美洲大蠊在中国的真实身份是药材,不是食品原料。新华社端的公开报道能对上这条链:好医生集团的"反差即流量——美洲大蠊破圈密码"项目拿了TopDigital年度事件营销案例,攀西药业靠的就是这条产品线。甘肃镇原建的基地名字就叫"药用蠊虫养殖示范基地",养出来的蠊虫往药企走,电网部门专门上门巡检保障。也就是说,国内美洲大蠊的量,往药企的提取车间走,出厂叫"康复新液";往"蛋白粉"方向走的,不存在合法合规的食品级供应链——知乎上那条高热回答把问题说得很直白:“那玩意几丁质那么多,不容易消化,而且也没有食品标准,重金属残留、异种蛋白过敏”。患者喝康复新液是遵医嘱用药,你网购棕色粉末冲水是开盲盒,这两件事别互相证明。新华网新华网知乎
话术四:“健身房都在偷偷吃。”——社区实况恰好相反。
349条评论的求助帖下面,高赞基本是玩梗(“细嚼慢咽才好消化”“建议吃面包虫”“烤一下”)和劝退(“已经拉肚子了”),认真科普的那条(脱脂那段)点赞结构完胜。所谓"健身房都在吃",在数据上找不到任何支撑,它更像"再涨我就改吃鸡蛋"那种情绪话——被当成了采购清单。
海外那条真正的昆虫蛋白路线也值得看一眼,因为它和"蟑螂粉"完全不是一回事:加拿大蟋蟀蛋白品牌讲的故事是"与牛肉相比,蟋蟀生产等量蛋白质所需的饲料要少12倍,用水量要少2000倍,产生的温室气体也要少100倍",卖的是环保溢价,定位是贵的高级货。而小红书上真正便宜的"柬埔寨土味蟋蟀蛋白粉",是景区货架上的猎奇手信。把"欧美昆虫蛋白"当成"廉价平替"论据的,恰好拿反了人家的价格牌。小红书小红书

把这轮ON的价格摊成元/克,再看看"平替"们在哪个位置
用本周能核到的几个实付口径,把5磅(约2.27kg粉,蛋白约75%折1.7kg蛋白)全部折成每克蛋白:
本周口径 | 到手价/桶 | 折合每克蛋白 | 备注 |
|---|---|---|---|
大陆官方渠道(最新挂牌) | 1000元档附近 | ≈0.59元/g | "1***"的截图已在拼单群流传 |
山姆 | 789元 | ≈0.46元/g | 补货慢、限购 |
京东V3(上月低点) | 599元 | ≈0.35元/g | 上月还有"上个月V3还是599"的晒单,已随这轮上调消失 |
港店BC Shop十月 | 996港币(约920元) | ≈0.54元/g | 三件85折+汇率可压到625/桶 |

价格底部也守不住了,拼单帖里的抱怨"又又又涨价了(上个月V3还是599呢)“说明599已经是过去式。对照一下那条话术许诺的"十分之一”:每克蛋白0.06元。这个价位在常见蛋白源里确实存在——鸡胸肉、鸡蛋都趴在0.1元/g以下——但那是肉蛋的价,不是蟑螂粉的价。脱脂精粉比乳清还贵,便宜粉是鱼饵级,两头都不接这个话。蟑螂粉连"贵得明白"都做不到:你付的钱里没有检测费、没有标准、没有可追溯批次,唯一确定的是运费。小红书
所以这轮涨价逼出来的真实问题,从来不是"蟑螂粉能不能喝"(不能,尤其是棕色那档),而是"当乳清折到0.5元/g以上时,蛋白质来源要不要整体重排"——这笔账之前按六条省钱路线逐条折过每克价,结论是非乳清路线(酵母、大豆分离)真正跳出了涨价圈,这里不再展开。蟑螂粉甚至进不了那张表的候选栏,它的问题是第三类:不是贵,是没有质量承诺。
三条红线 + 两个观察点
给还在这个念头边上犹豫的人,三条不用商量的红线:
甲壳类/海鲜过敏史,一票否决。辟谣帖里共识度最高的一条禁忌就是这么写的:"甲壳类海鲜过敏的人对蟑螂同样过敏——两者过敏原结构高度相似。"不存在"少量试试"的版本。
来源不明的棕色粉,一票否决。病菌(沙门氏菌、大肠杆菌)、重金属富集、养殖环节用药,全部没有检测兜底;"腥到能做鱼饵"本身就说明脂质和杂质都在粉里。
把它当"药膳"自我说服的,一票否决。美洲大蠊的药用价值属于药企炮制提取那条链,剂量、适应症、质控都不对家庭冲饮开放;中药房开它按克计价,你网购它按桶。
接下来两个月,真正值得盯的是这两个信号:
十月涨价在大陆官旗和山姆的落地幅度,以及BC Shop 996港币生效前那批"末班拼单"的成色——店员确认的那批"现在的货到期日是2028年2~4月",囤半年量的窗口成本反而比双十一更实在;
拼单群里"蟑螂粉"话术帖的密度。它是个情绪温度计——当"十分之一价格"的说法开始带上"脱脂""食品级"字样时,说明有人正打算把饲料粉换个包装卖给你。那是下一波收割的开始,不是平替的开始。
一桶粉涨到四位数,着急找出口是人之常情。但这轮涨价里反复出现的教训是:每一个"1/10价格"的传说,最后都被评论区拆成"1/10的价格只有1/10的东西"。蟑螂粉如此,那些没查过的"临期神桶"和"工厂直发"也如此。你的钱可以不为ON花,但至少该为一张检测报告花。