10月的一个周六早上9点10分,西安浐灞生态区酒十路北口,冰峰透明工厂门口开始签到。
来的多是家长和孩子。有人背着水壶,有人给孩子套上参观用的小马甲。
这不是旅行团,是一场关于汽水的半日研学。

10月24日这场只放22组家庭,上一次开放3小时名额就被抢空。小红书
活动海报上印着“2026年第772场”——到10月中旬,这家汽水厂今年已经排了七百多场参观。小红书
冰峰的汽水主题博物馆,年均接待游客超过10万人次。36氪
一瓶指导价2元的玻璃瓶汽水,为什么有人愿意花半天来看它怎么做出来?
9点30分,第一站是冰峰博物馆。
文化长廊两侧是灯箱,从1948年西北汽水厂的老厂房照片,到90年代小卖部冰柜里的周转箱,讲的是同一瓶汽水的身世。冰峰官网
讲解员会讲冰峰和西安的故事,也会讲“三秦套餐”。
第二站进车间。隔着玻璃,能看到回收玻璃瓶的预洗、分离、洗瓶、灌装、封盖、贴签、喷码、灯检、装箱。小红书

机械臂抓取瓶箱的动作很快,孩子们趴在玻璃上看。
车间是无菌的,参观路线和生产线分开,不能伸手。冰峰官网

11点,孩子变成“小小研发官”。
桌上摆着量具和酸梅汤浓缩汁——四种草药熬的,自己配比、自己调。小红书
有人调得太甜,有人把酸梅汁倒多了,现场一片“再来一杯”。
11点40分,发“工业小研究员”证书,散场。
整场两个半小时。没有过山车,没有沉浸式光影,就是看一瓶汽水从空瓶到成品。
但就是这样的行程,周末场次常常满员。
冰峰不是没试过走出去。
2021年冲刺IPO,计划募资6.69亿元,招股书里八成以上营收来自陕西。界面新闻36氪
2022年5月,公司撤回申请。界面新闻
复古玻璃瓶的物流半径被限制在500公里以内,超出这个范围,回收和运输成本就压不住。36氪
既然货走不出去,就把人请进来。
博物馆、透明工厂、研学课程,卖的不是汽水,是西安人对这瓶汽水的记忆。
对本地家庭来说,这是一次周末活动;对冰峰来说,这是一次品牌加固。

这门生意不是冰峰一家在做。
同程旅行数据显示,2026年暑期“工厂类”旅行产品预订热度同比增长超过36%,亲子订单占68%。执惠
冰峰工厂研学团被同程列为暑期工厂研学的案例之一。执惠
青岛啤酒博物馆位列青岛人气打卡榜第一,农夫山泉峨眉山基地进了乐山登山榜前五。
先说结论:本地遛娃或顺路,值得;专程从外地赶来,不必。
园区在浐灞生态区酒十路北口189号,每天9:00-18:00开放,团体参观要通过“冰峰IcePeak”公众号预约。冰峰官网
这场研学主要面向5-12岁亲子家庭,部分场次6岁以上可以独立参加。小红书
时间:半日场约2.5小时,上午场居多,参观时段9:00-17:00。
预约:公众号私信团体预约,或通过研学机构报名;每日限流,周末场次紧俏。
看点:历史长廊、全自动生产线、机械臂、DIY酸梅汤、证书和小礼包。
提醒:车间参观受生产安排影响,不是每天都能看到全线运转;穿舒适鞋子,车间内听从引导。
如果只想要“好拍好逛”的景点,这里可能会让你失望。
它更像一节课:告诉孩子一瓶汽水要经过多少道工序,也告诉大人,一个地方品牌是怎么把“走不出去”变成“请你进来”的。

散场时,孩子们手里拎着桃子味冰峰礼包,门口就是停车场。
一瓶汽水在西安的指导价是2元,玻璃瓶走不出500公里。
但在它的工厂里,这瓶汽水能让人记住一上午。