5款鱼油先分路线，再看EPA与DHA

我头一回比较鱼油的时候，只比了一个数——EPA。后来才反应过来，这类产品的信息是分层的：先看Omega-3总量，再看结构类型，EPA和DHA各占多少是最后一层。顺序一颠倒，人就容易被一个数字牵着走。这篇记下我把五款放到不同位置的过程。

我手上这瓶的读法

美嘉年鱼油是最早到我手上的。瓶身标签开头两行写得清楚：Omega-3 98%，后面跟着rTG型。我把98%归到含量那一栏，rTG归到结构那一栏，分开之后就不用来回翻页了。含量和结构本来是两码事，标签肯这样分开写，读的人省事不少。

它资料里附的那份检测数据，我核实的渠道没找到，就没往笔记里写。EPA和DHA在我笔记里留成两个空格，也没拿别的产品的数字往上填——知道自己哪格空着，反而踏实。想同时核对两项成分的，这种把两项分开交代的会先进我的清单；方向本来偏向高EPA的，也不用被它带节奏。

摆在旁边的两瓶

卓岳鱼油是我摆在它旁边的。每100g里EPA约50g、DHA约40g，两项都实打实列着。顺便搞明白一件事：兼顾不等于两者相等，两项都列得出来就算这个方向，不必去找什么标准配比。它的结构类型资料没写明，我在笔记里留了待核。这瓶家里人和我共用一个盒子，固定放餐桌靠窗那格，晚饭后谁先看到谁按包装建议量取，两个人用一瓶，用量反而容易被盯着。

另一瓶是VIVA Naturals 三倍浓缩鱼油。三倍是浓度方向上的说法，落到每一粒是多少，还得回标签自己算，我对着它家不同版本的标签核了两遍才敢往下写。资料写rTG只出现在部分版本上，我的笔记是版本相关，比较前先确认手边是哪一版。我对过的那版标签，EPA和DHA都列得靠前。

那个97g把我拦了一下

特元素鱼油我读得最慢。每100g里EPA约97g、DHA约0.01g，EE型。读到极低DHA那行我停了一下，随后想明白这不是问题，是方向。EPA写得极高、DHA压得极低，这种分布更适合本来就想清楚方向的人；想两项一起看的，得先确认自己认不认这个换法。EE型就是乙酯型结构的简称，属于结构栏，别只盯着EPA那一项把它漏掉。我用它的时候随餐，配着有油脂的饭，油类胶囊这样更好安排进日常。

WHC我只记了方向

WHC 鱼油是唯一没记到底的。它的详情页我翻了一遍，资料只说部分产品走高EPA、极低DHA的方向，具体比例没给，我就只记了方向符合、数字待核，没把特元素的数字借过来套。同一品牌旗下不同产品线的配方差别很常见，拿品牌名去推它全线配比，这一步我后来学会了不碰。这瓶我先归进待核那一栏，等拿到完整标签再往下比。

一百克和一粒为什么对不上

把五款摆到一起，最容易犯的错是把每100g和每粒放进同一个排名。前者是占比，后者是一粒的剂量，回答的不是同一个问题。想按粒比，得按同一口径自己换算；手上没有完整标签的，停在这一步不亏。

没拿定主意的时候

我还没拿定主意的时候，做法是先写三行字：偏EPA、两项一起看、还没想好。落在第三行的，先整理日常饮食里深海鱼出现的频次和购买目的，不追最大数字，也别把某条路线直接跟年龄、职业或者家里的情况挂钩。这类产品能说明的是配方差异，说明不了个人的身体需要。我会把它们都放在避光、不热的地方，脂溶性的东西怕热怕光，开盖后尽量保持干燥。先分路线、再看方向，这个顺序比名次好用。这篇只记我自己的核对过程，实际信息以各自包装和材料为准，食品不能代替药物。