以前论盒现在论斤称，云南蓝莓价格为何跌成“白菜价”
07-03 04:59
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微信公众号 2026-04-11 00:00:00
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6. 【蓝莓价格大跳水了，深加工迎来发展机遇】 据央视财经消息，眼下正值蓝莓集中上市期，市场价格显著下跌，以往按小盒售卖的蓝莓，如今出现“按桶论斤”销售的情况。 在广东深圳多家大型商超，蓝莓被摆在显眼位置。3月以来，其价格最大跌幅超30%，销量明显增长。深圳盒马鲜生新洲店店长王为民表示，往年半斤装蓝莓价格近30元，目前降至19.9元，销量同比增长20%。线上渠道同样热销，云南澄江等产地直播间里，往年小盒包装的花香蓝莓，今年开始按桶论斤销售。 云南作为我国蓝莓主产区，产量约占全国三成。当地种植户反映，今年果园产量同比增长约50%，但地头收购价明显下跌。业内人士分析，短期来看，云南晴好天气使蓝莓成熟期高度重合、集中上市，叠加春节期间劳动力短缺导致采摘延迟、库存积压，共同拉低价格；长期而言，我国已成为全球第一大蓝莓生产国，2025年全国种植面积158万亩、总产量81万吨，市场规模突破500亿元，供应持续放量。尽管存在约19万吨供需缺口，不少种植户仍计划继续扩种。 市场分化明显，高品质蓝莓依旧抢手。同时，价格下行给深加工行业带来利好。云南蒙自一家蓝莓酿酒企业负责人介绍，2024年原料果价格为20元/公斤，今年预计降至三四元/公斤，成本大幅下降，企业计划2026年产能翻倍。业内认为，蓝莓酿酒、烘焙、饮料等深加工领域可有效消化产能、延伸产业链，随着价格回归亲民，工业端应用将进一步拓展。
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