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每天关店8家，从2.5万到9545，正新鸡排万店神话破灭

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07-01 13:14

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IPO的风吹到了正新鸡排？母公司正新集团 ：两年内无明确IPO计划 ！

最新壹线 2026-06-29

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【#正新鸡排5年间门店收缩超6成#，#正新鸡排闯关IPO自救求生#】近日，有市场消息称，正新鸡排母公司上海正新食品集团正在筹划港股上市，计划募资约3亿美元。其中，正新正与包括中国银河、中金公司在内的顾问合作，探讨可能的上市事宜。不过，品牌方与投行均未对此传闻予以回应。如今，正新正从下沉市场的王座坠入发展的谷底。窄门餐眼数据显示，截止到2026年5月，正新在营门店为9545家，覆盖31个省份、355个城市。这就意味着，正新五年间净关店超1.5万家，降幅超60%。然而，高速扩张下的隐患逐渐暴露，在加盟商数量激增的同时，品牌监督体系并未同步升级，结果是产品标准执行出现偏差。加盟店质量参差不齐，油温控制、腌制时间全凭店主自觉，导致食品安全问题频发：久未更换的炸油、未熟鸡排、大肠杆菌超标等负面新闻接连曝光……截至2026年6月8日，黑猫投诉平台上关于“正新鸡排”的投诉已达1755条，内容涉及“食品中出现异物、变质、生肉、虚假菜单、分量不足、卫生问题”等。

篝火video 2026-06-10

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1. IPO的风吹到了正新鸡排？母公司正新集团 ：两年内无明确IPO计划 ！

微信公众号 2026-06-29 00:00:00

2. 【#正新鸡排5年间门店收缩超6成#，#正新鸡排闯关IPO自救求生#】近日，有市场消息称，正新鸡排母公司上海正新食品集团正在筹划港股上市，计划募资约3亿美元。其中，正新正与包括中国银河、中金公司在内的顾问合作，探讨可能的上市事宜。不过，品牌方与投行均未对此传闻予以回应。如今，正新正从下沉市场的王座坠入发展的谷底。窄门餐眼数据显示，截止到2026年5月，正新在营门店为9545家，覆盖31个省份、355个城市。这就意味着，正新五年间净关店超1.5万家，降幅超60%。然而，高速扩张下的隐患逐渐暴露，在加盟商数量激增的同时，品牌监督体系并未同步升级，结果是产品标准执行出现偏差。加盟店质量参差不齐，油温控制、腌制时间全凭店主自觉，导致食品安全问题频发：久未更换的炸油、未熟鸡排、大肠杆菌超标等负面新闻接连曝光……截至2026年6月8日，黑猫投诉平台上关于“正新鸡排”的投诉已达1755条，内容涉及“食品中出现异物、变质、生肉、虚假菜单、分量不足、卫生问题”等。

抖音 2026-06-10 00:00:00

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