本地海鲜在超市消失，真相竟是供需逻辑变了
05-20 20:53
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哔哩哔哩 2026-03-23
新浪微博 2026-02-10
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1. 央视曝光"麻醉活鱼"，但真正危险的不是麻药，而是里面掺的这个东西
哔哩哔哩 2026-03-23 00:00:00
2. 青岛的快乐是会冒泡的！上午6点，栈桥的海鸥准时上班—— 翅膀划过海风，看似自由飘逸，却无比精准叼走我手里的油条块！📸 和闺闺抓拍100张「鸥的场合」，出片，太出片了！ 转角钻进中山路老字号，就是一顿开吃！ 老字号不用说了，正宗鲁味，好吃还不贵~ 蒸海鲜就是对本地海鲜的自信，足够新鲜，品质足够好的海鲜才敢啥烹饪技巧都没有，直接蒸来吃，再怼一口冰冰凉的啤酒——爽！#世界为你倾倒# 从海浪鲜到中山路老字号到蒸海鲜到台东夜市烟火，青岛Eatwalk馋嘴猫们必冲！ #来一场青岛eatwalk# 🌊 青春没有售价，快乐就在当下～#青岛真正的快乐在街上#
新浪微博 2026-02-10 00:00:00
3. #便宜30%的印度水产你敢吃吗#印度水产借日本水产进口受限之机抢滩中国市场，30%的价格优势看似诱人，却难以跨越消费者对其品质的信任鸿沟。恒河水质大肠杆菌超标30倍、中小养殖户缺乏净化设备、加工卫生隐患频发，叠加冷链物流薄弱导致的35%生鲜损耗率，这些硬伤让“便宜”二字失去吸引力。中国消费者对进口水产的考量，早已从价格转向“安全”与“品质”并重。厄瓜多尔的市场主导、越南印尼的追赶，以及马尔代夫零关税水产品的竞争，都在倒逼进口水产行业的品质升级。印度水产若想在华立足，需先补上卫生与物流的短板，将价格优势转化为同等的质量保障，否则“便宜”只会沦为信任缺失的注脚，难以叩开中国消费者的心门。#秒懂热点就用智搜# 便宜30%的印度水产你敢吃吗 川北小哥的微博视频
新浪微博 2025-11-21 00:00:00
4. 永辉超市学习胖东来第二年，再亏损 21 亿元，问题出在哪？胖东来模式有哪些难以复制之处？还要继续学吗？
知乎 2026-01-22 00:00:00
5. 你平时在哪买菜？外卖美团收购叮咚买菜。不形成垄断！独立生鲜电商时代基本终结。生鲜即时零售进入美团（小象）、京东（七鲜超市）、阿里（盒马）三足鼎立阶段。 #美团拟7.17亿美元收购叮咚#美团通过此次收购补齐华东市场前置仓网络，与自有品牌“小象超市”（华北优势）形成协同，比例份额形成不了反垄断！#美团外卖#
新浪微博 2026-02-06 00:00:00
6. 最便宜超市 VS 最离谱超市！100元能买什么？有多大区别？
哔哩哔哩 2025-12-06 00:00:00
7. 可惜你不来三门 不知道这里的海鲜有多好吃…作为三门本地老牌海鲜店，这桌菜完美踩中了「三门小网海鲜」的精髓，吃的就是一个“鲜掉眉毛”的鲜🌟 必点海鲜单品1. 盐水蛏子小网捕捞的蛏子饱满无沙，盐水煮最能锁住鲜甜，是来三门必吃的“国民海鲜”。2. 沙蒜豆面是三门海鲜的“灵魂招牌”！沙蒜饱满弹韧，和豆面一起焖煮后，沙蒜的鲜完全融入糯叽叽的豆面里，每一口都是鲜到满足感。3.红烧对虾小网对虾的肉质是弹牙，咬开虾壳还能尝到鲜汁。4. 三门青蟹鲜活膏蟹，时价虽高但品质在线！膏蟹膏满肉肥，清蒸后膏黄黏糯、蟹肉鲜甜，是海鲜爱好者必冲的硬菜。5. 水潺红烧水潺（龙头鱼）是三门小网海鲜的“软嫩担当”，无骨的鱼肉红烧后吸饱汤汁，滑嫩入味，下饭绝配。来三门玩，小网海鲜是核心！• 「小网」指的是用小网眼船网当日捕捞，海鲜上岸即送店，新鲜度拉满，个头不大但胜在“鲜活”，咬一口都是大海的清甜。• 老三门饭店是本地口碑店，从蛏子、小黄鱼到沙蒜、膏蟹，选的都是地道小网货，做法以保留原味为主（盐水、红烧），能吃到海鲜最本真的鲜。• 除了海鲜，搭配的菜干饼（本地特色小吃）、小炒黄牛肉（下饭神器）、小儿菜（清爽解腻）也很加分，完美平衡海鲜的鲜甜。#浙江文旅宣推官台州行##浙江文旅宣推官##台州美食#
新浪微博 2026-02-03 00:00:00
8. 在平潭岛吃海鲜追蓝眼泪是什么体验 #平潭美食 #蓝眼泪 #美食 #海鲜自由的城市
抖音 2026-04-28 00:00:00
9. 卷过山姆盒马，它是近期最好逛的超市
微信公众号 2026-03-11 00:00:00
10. 中东阿曼:我在中东赶海露营被抓了，毫不影响炭烤海鲜是真好吃
哔哩哔哩 2026-03-31 00:00:00
11. #为什么四月要去荣成吃海鲜#如果城市也有“出厂设置”，那荣成的初始设定一定是——“海鲜狂魔”。从秦始皇在这儿设县取名，到汉武帝拜日尝鲜、顺手把它列入皇家御用餐单，两千年来，朝代更迭、地名变换，唯一不变的是：这里的人，永远在认真吃海。什么不夜县、朝舞之地、中国好望角……名字再文艺，内核还是那片海。连海草房的屋顶，都像海浪的延伸。明清卫所文化再硬核，也挡不住餐桌上“鲜”字当头。历史在这里，闻起来是海的味道。但荣成的海鲜凭什么能鲜两千年？答案是：地理“开挂”。三面环海还不够，关键是没！有！河！流！污！染！海水干净得像自带滤镜。更绝的是，这里是黄海暖流和沿岸冷水团的“约会现场”——冷暖交汇，浮游生物大爆发，简直就是海鲜的“自助餐厅”。水温盐度还分段供应，鱼虾蟹贝在丰富梯度里“锻炼身体”，肉质想不紧实、鲜味想不浓郁都难。所以，别只当这里是“山东的一个沿海城市”。荣成，是个被山海认证了两千年的“鲜味实验室”，是地理偏心造就的“海鲜优等生”。来这儿不止为了看海，更是赴一场穿越时间的鲜味之约——从帝王餐桌到你的舌尖，这片海，一直很“能打”。
新浪微博 2026-04-11 00:00:00
12. “三无”药水泡出的“休眠”鱼流向餐桌？活鱼滥用麻醉剂乱象谁来管？专家解读——
微信公众号 2026-03-24 00:00:00
13. 跑完福马畅吃海鲜自助，福州148元海鲜自助，种类超多，看花眼。
哔哩哔哩 2025-12-18 00:00:00
14. 排队三小时，吃海鲜🦞只花了！！！ 朋友带我来见世面了🤳 第一次看到专门拿一个厅来取号的哈哈 在里面是能让人走迷路的程度 每个人的桌上都超丰富🆘 整个饭店胜在食材新鲜，性价比超高👍 上海人民，你们吃得太好了！！ #上海 #上海美食 #海鲜 #蚝湾 #漩涡嘴里
抖音 2026-03-18 00:00:00
15. 【休渔期临近！#宁波水产品批发市场日交易量近800吨# 】近期，宁波水产品批发市场日交易量近800吨，较月初上涨约8%，预计下周交易量还会继续稳步提升。随着5月1日起的休渔期临近，鲜活海鲜品类会有所减少，水产品价格也将出现一定波动。不过市民无需担心，休渔期间，冻品海鲜、淡水鱼、贝类及进口水产品货源储备充足。（宁聚）#同城热点创作计划# 宁波倪少的微博视频
新浪微博 2026-04-24 00:00:00
16. 永辉超市学习胖东来第二年，再亏损 21 亿元，问题出在哪？胖东来模式有哪些难以复制之处？还要继续学吗？
知乎 2026-01-22 00:00:00
17. #永辉学习胖东来结果每天亏600万# 永辉学习胖东来学了个寂寞。 一年半过去，亏得更厉害了。每天睁眼就赔600万，这就是“学我者生，似我者死”。 那么问题出在哪？我觉得永辉可能只学了形，没学到神。胖东来那套对商品、服务的打磨，是多年积累出来的体系，背后是对员工和顾客的真正尊重。永辉过去几年试了太多模式，如超级物种、mini店、仓储店，每次都像病急乱投医，缺乏长期耐心。如今学胖东来，如果只是调整货架、贴标语，不动根本的管理文化和供应链基本功，只是一次面子活。 超市行业不好做，但胖东来和步步高案例证明，真心实意把商品做好、服务做透，顾客是愿意回来的。永辉要是真想翻身，恐怕得沉下心，别老想着快招止渴，而是回到零售的本质：让人愿意走进来，放心买，还想再来。不然，再多的学习，也只是跟着别人后面照猫画虎而已。#三分钟视频助燃计划##热点观点##热搜多元内容创作计划# http://t.cn/AXqyi6Jj http://t.cn/AXqySCvx
新浪微博 2026-01-25 00:00:00
18. 挑战周末去天津吃海鲜烧烤和看大爷跳水是什么体验，要花多少 #天津美食#海鲜烧烤#美食 #海鲜
抖音 2026-04-30 00:00:00
19. 消费场景竞争靠什么
微信公众号 2026-05-06 00:00:00
20. 天津378元蒸汽海鲜自助，升级涨价200元，完全不值这个价。
哔哩哔哩 2026-04-06 00:00:00
21. 【官垌鱼，合浦水间的“活翡翠”】🐟 #微博焕新非遗盛典#自驾穿行在合浦的青山碧水间，偶然邂逅了当地人口中的“生态瑰宝”，官垌鱼！这些鱼儿生长在山泉活水环绕的官垌田埂式鱼窝里，以野草、瓜果为食，堪称“游动的艺术品”。鳞片泛着青玉光泽，肉质紧实如凝脂。清蒸时淋一勺豉汁，入口鲜甜弹牙，竟带着山泉特有的清冽回甘。当地人说这些鱼要养三五年才能上市，正是这般慢生长，才沉淀出媲美野生江鱼的极致鲜美。#微博旅行家# 在工业化养殖泛滥的今天，合浦人仍守着古法生态智慧：不投饲料、不用药，让鱼与稻田共生。夹一筷雪白鱼肉，仿佛尝到了广西山水灵气，这是舌尖上的生态答卷！官垌鱼本身（作为一条鱼、一个农产品）并不是非物质文化遗产，但是它的核心养殖技艺，官垌鱼生态养殖技术，是广西壮族自治区级的非物质文化遗产代表性项目。“官垌鱼生态养殖技术”在2018年已经被列入广西壮族自治区第七批区级非物质文化遗产代表性项目名录。 钦州·水发坡
新浪微博 2025-12-17 00:00:00
22. 传统超市一年消失 3037 家，你身边有超市闭店吗？为什么干不下去了？
知乎 2025-11-20 00:00:00
23. 今春，由于船用柴油价格翻翻，捕捞五六个月后、海里资源整体偏少等原因，大部分渔船，其实早就不出海了，今春野生海鲜的捕捞量下降了大半。如果喜欢吃，今春北方冷水野生海鲜的朋友，同一种海鲜，要注意分辨是：今春的货、进口代替的、去年甚至前年的货、养殖的货、南方的货，有的时候，发货地并不能说明什么。#野生海鲜 #海鲜知识
抖音 2026-04-28 00:00:00
24. 休渔期渔船都停了，市面上新鲜海鲜咋还这么多？
今日头条 2026-05-17 00:00:00
25. 解码：小曹娥海鲜鲜从何来（一）
微信公众号 2026-04-14 00:00:00
26. 到浒浦集贸市场买点海鲜吃吃。 去年今日发表的作品。我一般周六都会去乡下买菜，昨天一脚油门又去了碧溪买蔬菜，到浒浦集贸市场买点海鲜，5月1号开始禁捕，新鲜的海鲜会少很多，品种也会少一些，不过这几天的海鲜还是比较多的，我么买了些红虾、小黄鱼、鳑鲜鲜等回家放冰箱里囤起来慢慢享用，还到朱明海鲜面饭店吃了一碗三浇海鲜面，味道还是不错的，买好小菜回转。#常熟市 #原创作品 #记录真实生活 #随拍 #海鲜
今日头条 2026-05-04 00:00:00
27. 2025生鲜购物者趋势研究
知乎 2026-04-25 00:00:00
28. 浙江老饕们注意了，从5月8日开始，
今日头条 2026-05-09 00:00:00
29. 2026年Q2连云区本地海鲜餐馆深度测评与避坑指南
知乎 2026-04-22 00:00:00
30. 活鲜、冰鲜、冻鲜有什么区别？看完再买不吃亏！
今日头条 2025-12-26 00:00:00
31. 2025生鲜购物者趋势研究解读（189页附下载）
微信公众号 2026-04-09 00:00:00
32. 2026年连云区海鲜消费指南：“离海近”与“本地味”如何兼得
今日头条 2026-05-01 00:00:00
33. 大头宝也叫梅童鱼，5点行业内知识。1、北方的大头宝，现在约99%，都捕捞自线里，整个渤海湾和胶东半岛海域，经过几十年捕捞，这个鱼根本就没有量。2、北方每个城市卖的大头宝，大部分都来自石岛，是每个城市的供应链和贩子来石岛拉的货，回去再分发给其当地零售和电商，因为石岛去线里捕捞的渔船最多（进线里捕捞的渔船是小比例的，且需要单独的手续，很贵）。3、这季的大头宝，到现在捕捞了一个月，捕捞量远没有上一季多。上一季是过去二十年最多的一年，去年底和今年开春捕捞的，一直卖到今年夏天、秋天和冬天，还没卖完，很多库里还有货。4、最近一个月，这一季新鲜的大头宝，连在我们大头宝主产区石岛，源头的价格和本地零售价，到现在一直就没便宜过。如果拿上一季的货，或这一季少量加上一季大量混合，或一斤20多条小规格（大头宝这个鱼虽然不大，也分大小号）的混合，价格能便宜。5、下一批，新鲜的大头宝，最早得到本月10-11号才会有货，因为这个航次去线里的渔船，下次再去线里，最早得本月8号才让出海（只有少量的渔船有手续，才能进线里捕捞大头宝，按照规定，最早8号才可以再次去线里）。#海鲜源头 #海鲜原产地 #大头宝 #梅童鱼
抖音 2026-01-04 00:00:00
34. 浙江全省范围内8类海鲜今起禁售，绍兴人要换换口味了
微信公众号 2026-05-08 00:00:00
35. 2026年4月连云区地道海鲜馆深度测评：谁是本地老饕与游客心中的“鲜”锋首选？
知乎 2026-04-20 00:00:00
36. 这季野生的黄姑鱼，也叫同鱼，比往年多不少啊。海里野生的东西，真是这季出啥不出啥。野生竹节虾，以为没啥了，天冷了有了点。野生的江里子，秋冬都没了，这季是彻彻底底的绝迹了。鳕鱼，上一季捕捞量断崖式下降，暂时看这季，捕捞量也不容乐观。这季刚开海，前两个月的秋鲅鱼比往年多不少。这季的海鳗鱼，比往年明显多，连晒的鱼干，价格都被打下来了，比去年便宜。先生鱼，也叫海兔子、老冷等，这几季的捕捞量一直比较大，也比较稳定，连续好几年的卸船价，一直稳定在一块五一斤。#海鲜源头 #海鲜原产地 #野生海鲜
抖音 2025-12-20 00:00:00
37. 开源水产供应链-节流也是生产力
知乎 2025-12-29 00:00:00
38. 今日份海鲜🐟🦐 海鲜分为“远洋船”，“大船货”与“小船货”[庆祝] [福]“远洋船”是具有很远航行能力的船只，从事大洋性捕捞生产的船舶，一般每次航行半年以上，那么第一天钓到的海鲜等到靠岸运输时，已经是过了半年的事情，新鲜程度之低可想而知。所以远洋船上捕获的海鲜一般都是到工厂加工成罐头等熟食[流泪]距离我们想要的那一口“鲜”，差很多！ [福]“大船货”是相对大型的捕捞船，在海上捕捞十日至二十日后才会靠岸运输海鲜，这类的海鲜虽然没有远洋船上的半年之久，但第一日捕获到的海鲜也要经过漫漫十日，等待靠岸后再运输时，已经谈不上新鲜了[可怜]所以大船货生捕获的海鲜大多会到某宝上售卖，很多商人会打着便宜量大的旗号，但这并不是我们真正想要的[合十] [拳头][玫瑰][拥抱][爱心] 莱州“小船货”则是不求量大，只为了保证新鲜和保证质量的捕捞，小船货的渔民出海捕捞来回来只是几个小时[强]最多24小时[玫瑰]靠岸后会立马将捕捞到的海鲜处理好后放置零下五十度的速冻库，速冻冰封，保证海鲜产品的最大新鲜度，锁住海鲜的营养成分，这样的海鲜不仅新鲜，营养成分也非常高，这才是我们一直以来追求的海鲜[OK]……
抖音 2026-01-19 00:00:00
39. 海上风大影响捕捞，海鲜量少价扬！
微信公众号 2025-12-09 00:00:00
40. 今天早上去海边锻炼，又一次看到当地渔民驾着机动船来围捕，猜测是有大的鱼群来了。最近海边有海豚、海龟都在出现。 这里渔民也根据本地海事预报，哪天会有鱼群出现，他们就近海出围捕，反而我们国内大渔船都是出还捕捞深海鱼，出卖给本地人，占据本地一半市场，鱼老板每年都是丰富回报。本地人小渔船众多 ，但远海捕捞就不行了，每天捕捞量只能满足当地的洁鲁东鱼市场当天需求。 他们捕捞也是有一艘船负责围赶，把鱼群赶入围猎圈内，几艘船就可是收网，交叉拉网，最后收网。他们生活也很开心。 春节了，本地鱼市场也很繁忙，最近几年鱼价都翻倍了，我们也是专注买石斑鱼中海红斑、老虎斑、东星斑等及鹦哥鱼。春节在文莱也是法定节假日。
抖音 2026-02-11 00:00:00
41. 还有整两个月，就过年了，时间过得好快。未来两个月，野生海鲜的捕捞量，是之前几个月的1/3左右，现在量少，由于养殖海鲜的补充，整体价格还可以，年前一个月水涨船高，是海鲜旺季。年后，第一鲜是海虹，接下来是各种海藻，最嫩的季节，喜欢吃海藻的朋友，来年三月重点关注下。#海鲜原产地 #海鲜源头 #野生海鲜 #码头货 #无添加
抖音 2025-12-19 00:00:00
42. 用囤野生海鲜吗？经过近四个月的捕捞，现在每天捕捞的野生海鲜，少了大半。年前，分两种情况：一是，还有53天过年，过年期间一直到正月十几，约20来天的时间，渔船也休假，渔民也返乡，加上年前个把星期，一天一个价，快递也偏慢，不保时效性了，过年期间需要野生海鲜的话，最好在年前一个周之前购买。二是，从现在到未来50来天，如果有自己特别喜欢吃的品种，稍微多买一点就行，到了现阶段，大部分品种的捕捞量断崖式下降，野生的东西变数还大。如果不管啥品种，有啥吃啥都行，那没必要囤，捕到啥吃啥就行。#海鲜原产地 #野生海鲜 #码头货
抖音 2025-12-25 00:00:00
43. 新村码头买海鲜｜不踩坑+好吃加工全攻略 在新村码头吃了十几年海鲜｜这篇真心不踩坑✨ 来陵水玩，一定要来新村码头感受一次地道海鲜。 作为从小在这边长大、天天跟海鲜打交道的本地人， 今天纯分享，不推店不广告，把实在经验都告诉你们～ 🌟 码头值得买的海鲜 ✅ 三点蟹 / 红毛丹蟹：开海季肉满黄多，清蒸就很鲜 ✅ 海捕活虾：活蹦乱跳的最甜，白灼椒盐都香 ✅ 石斑鱼：肉质嫩没细刺，老人小孩都合适 ✅ 花螺、鲍鱼、扇贝：性价比高，简单做就超入味 🤏 本地人挑海鲜小技巧 1. 多逛两摊比价，不用急着下手，渔民直出的更实
抖音 2026-04-21 00:00:00
44. 2026年墟沟“当日海鲜”馆综合测评：谁在重新定义“鲜”的标准？
什么值得买 2026-04-25 00:00:00
45. 节后海鲜市场货足价落 本地春鲜上市
今日头条 2026-03-11 00:00:00
46. 2026年Q2墟沟“当日海鲜”馆综合测评：谁在重新定义“鲜”的标准？
知乎 2026-04-25 00:00:00
47. 近期莱州海鲜价格出现大幅波动？
微信公众号 2026-01-23 00:00:00
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