海拔四千米的营地，一只新拆的气罐拧上炉头。阀门开到最大，耳朵凑近，没有那声熟悉的“嘶”。打电话问客服，答复是：这个高度打不着，正常。哔哩哔哩小红书
那天的热饭差点没吃上。冬季露营和高海拔徒步，这样的事不少见。多数人第一反应是炉头坏了，或者买到了假货。真正的原因，常常藏在罐子里那层液体上。
气罐装的不是气，是压成液体的燃气。拧开阀门，液体蒸发成气体，靠罐内自身压力把气挤出来。温度一降，蒸发变慢，压力跟着掉，出气量就变小。
每种气的沸点不一样。正丁烷约-0.5℃，异丁烷约-11.7℃，丙烷约-42℃。低于沸点，液态气就很难气化。
卡式炉的长罐主料是丁烷，0℃附近就开始吃力；扁罐也就是常说的高山罐，掺了异丁烷和丙烷，常见配比七成异丁烷、三成丙烷。知乎专栏知乎
丙烷的蒸气压大约是丁烷的四倍，所以能撑到更低的温度。
纯丙烷罐是另一种规格，罐身更粗、压力更高，接口也和扁罐不同，不能直接拧上普通炉头。
但海拔本身不是主因，温度才是。高原容易出事，是因为高原常常冷。有人在零下20℃用过混合气罐，气没完全液化，压力却已经低到出气量暴跌。知乎
罐子用到一半表面发凉、凝出水珠，不是漏气，是液体气化在吸热。这个现象本身就是提示：越冷，它越出不动气。
所以“标着高山罐”也不等于装的是高山气。有队伍在海拔5200米的营地，带的“高山罐”烧了几秒就断气，没气之后喷出来的是液体；罐体还软，炉头拧第二次就滑丝。小红书
也有整批气罐在零上十几度、海拔两千米就不出气，查下来是灌装厂换了。买之前看成分和灌装信息，比看“高山”两个字有用。小红书
还有一种“打不着”跟气无关。三四千米以上，压电陶瓷打火经常失效，阀门开到最大也只听见气声不见火。老手会多带一只砂轮打火机或一根打火石。不是炉头坏了，是点火方式该换了。
用着用着火力越来越小，也是同一回事。气化要吸热，罐体结霜、结冰，压力进一步下降。有人把气罐贴身保温，或裹一层暖贴。
不能拿火烤，也别把罐子放进挡风板围出来的热区。有人的气罐阀嘴被烤化，胶圈粘住阀门不回弹，漏气后直接爆燃。小红书知乎专栏
倒置气罐能出液，火力更猛，前提是炉头带预热管。普通一体炉倒过来，喷出的是液体，落到手上会瞬间冻伤。知乎专栏
最难提前发现的是罐子本身的毛病。顶针压不到位、阀门不回弹、螺纹公差，都能让一罐满气变成废铁。小红书
长罐和扁罐的接口不同，转接头没拧到位，也会表现成“不出气”。有人连换三个炉头、三罐气都不出气，最后确认问题在罐上。小红书
出发前在家点一次火，是最便宜的排查。
冬天非要用气罐，可以选丙烷比例更高的罐子，或者干脆换油炉、酒精炉。别到了营地，才第一次拧开它。
