艺福堂雨前三级杭州西湖龙井茶测评

龙井作为中国十大名茶之一，算是国内知名度最高的绿茶之一，不管懂不懂茶，多半都听过它的名字。之前尝过西湖核心产区的明前龙井，鲜、醇、甘、润，那种鲜爽感确实让人念念不忘，所以一直就想找找看有没有性价比高的，可以平替当日常口粮茶，有茶友给我推荐艺福堂钱塘产区的雨前三级龙井，我看评价不错，就入手一罐试试。

我买的是60g小罐装，先试试水。倒出干茶，茶条扁平挺直，色泽黄绿，匀整度尚可，细看有少量碎叶。凑近闻香，清爽的炒豆香气，有一丝青味。

用90℃的热水搭配盖碗冲泡，注入热水的瞬间茶叶在碗中很快舒展开来，香气随着热气慢慢散开，很明显的豆香气。第一泡是清润透亮的嫩黄色，入口很顺滑，茶汤的鲜爽感在舌尖化开，随后是柔和的豆香在口中散开，还带有轻微的栗香气，没有苦涩感，咽下后回甘来的缓慢但清甜持久。

第二泡的豆香气依旧浓郁，栗香变得更明显，还能尝出一丝轻微的熟果香气息，鲜爽感稍有下降但汤感更为饱满，茶汤厚度增强，回甘比第一泡更持久，喉底持续有甜润感。

第三泡开始香气变淡，豆香转为炒豆香，只剩下轻微栗香，茶汤变得温润，鲜爽转为清甜感，回甘没有前两泡那么猛烈了。

第四泡就剩下微弱的香气，淡淡的豆香和青草香，回甘微弱不过还是可以感受到，到这一泡收尾我觉得刚刚好，坐杯久一点应该可以再喝一泡无香无鲜无甜的淡水茶，我不喜欢淡茶所以没有继续泡，耐泡度虽然一般但全程没有苦涩感。

泡开后的叶底色泽以嫩绿为主，少部分叶片带浅褐，整体色泽算均匀，叶片舒展的完整，有的茶叶带梗，捏起来柔软有韧性，原料表现符合三级龙井的品质定位。

整体喝下来，艺福堂的这款雨前三级龙井，前两泡口感最好，鲜爽、豆香栗香、醇和都在线，第三泡口感开始清淡但仍有滋味，耐泡度一般般，口感也没有让我惊艳的感觉，不过胜在价格亲民，是款性价比够高的龙井茶，想选一款龙井当日常口粮茶随手冲泡的话这款可以考虑。

如果追求的是鲜香甘润的极致鲜爽感，建议选明前龙井，尤其是西湖核心产区的。不过这个性价比在绿茶中算一般，这个价位的倒不如选其他的小众绿茶当口粮茶，像我经常喝的“茶莉斯顿”的英德绿茶，相比于这款，香气更加浓郁，更耐泡，体验感也会更好。