春节将至，这三道美食让我一吃到就瞬间切换至「过年模式」

1.腊肠腊排骨。一到冬天对象家里就会开始做香肠和排骨香肠，老家那边没有这种做法，所以我也从来没有吃过排骨香肠。记得我第一次在对象家里吃到这个排骨香肠的时候我震惊了，超好吃！！！排骨的肉很嫩，很香，有一点点咸，但是超级下饭。还有川味的香肠，不管是炒面，炒饭还是泡面都特别好吃，特别搭。今年准备带一些回老家，给家人也尝尝这边的口味，成都这边习惯放花椒，不知道他们能不能吃的惯，但是味道真的是非常不错的，做法也很简单，用水煮熟就行了！

2.跟老妈一起包饺子。一到过年，我妈妈就会包一些饺子囤在冰箱里面冻起，想吃的时候就拿出来煮一点。包饺子是我妈教我的，现在我的饺子也包的有模有样啦，上次对象他妈妈还夸了我饺子包的好看。我最喜欢吃玉米猪肉馅的，玉米包饺子真的特别好吃，我一顿能吃10多个，再沾点老干妈或者辣椒油真的绝绝子，以前上学的时候就爱去食堂吃饺子，现在想吃的话就会自己包一点，反正外面有那种现成的饺子皮可以买，自己调一点馅就可以了。不能再说了，再说我都要流口水了。

3.醴陵炒粉。其实这个炒粉并不是只有过年才能吃到的美食，一年四季都有，只不过这个粉在别的地方没有卖，出了老家县城就买不到了，所以后来外出上学和工作之后就吃的很少了，只有过年回家才能吃到了。上大学的时候有同学把这个粉带到学校那边去，然后让学校附近的饭店老板帮忙炒，但是感觉味道还是差那么一点点，还是老家的好吃。假期在家跟同学们出去玩的时候，晚上想吃夜宵了我们一般就去粉店点这个炒粉，百吃不厌。还有我对象也是，在我们那边的时候经常晚上十点说饿，其实他就是嘴馋了，想出去醴陵炒粉了。

下面这个是我弟做的，不是外面买的，外面买的粉会多一点，菜会少一点，我弟做的话就是菜会特别多，粉会比较少。但是都特别特别好吃了啦，超级香！

马上就要过年咯，提前祝大家新年快乐，万事顺意，吃好喝好，百毒不侵！！！