买这个锅我后悔了

买京东京造的大铁锅（34cm）我是后悔了的，希望大家听劝。千挑万选，买了这个锅，我一看，锅买大了，可是老公已经开锅了，客服说不能换，只能抱着希望用，希望自己能慢慢适应这个锅。

同一天，用这个锅烙饼，确实不粘，煎鱼基本不粘，没想到煎完鱼煮的过程中粘锅(锅里水还不少)，炒南瓜，视频中下面已经要糊了，锅底糊满了，上面还没熟，算了，加点水，然后就是下面烂了，然后糊了，上面还很生，火是中小火，油也热锅冷油下锅，也给了不少油。

还有一个大问题就是锅底是平的，锅壁突然立起来，感觉锅虽然大，但有效受热面积只有锅底那么大，很鸡肋。锅壁和锅底链接的地方不是传统锅那样的平缓，导致使用不锈钢锅铲的时候锅铲跟锅不能很好的贴合，糊底很难用锅铲铲起，只能越糊越多。还有就是不贴合导致锅铲与锅碰撞时的声音很刺耳，很难接受，估计自己很难适应这个锅。

原谅我的小作文，希望商家能有改进，希望消费者能听劝