香甜松软~搅一搅有手就会!香蕉玛芬蛋糕
香蕉玛芬蛋糕 鸡蛋 2个(58g—64g/个)/ 细砂糖10g/ 玉米油50g/ 低筋面粉120g/ 小苏打2g/ 泡打粉4g/ 香蕉220g/ 蔓越莓干碎50g
PS:1.此配方蛋糕体含水量较高,因此蛋糕膨胀度会比普通的玛芬蛋糕要小一些,做出来的口感是Q弹湿润,口感超棒的!
2.视频制作量为配方的1.75倍
香蕉玛芬蛋糕 鸡蛋 2个(58g—64g/个)/ 细砂糖10g/ 玉米油50g/ 低筋面粉120g/ 小苏打2g/ 泡打粉4g/ 香蕉220g/ 蔓越莓干碎50g
PS:1.此配方蛋糕体含水量较高,因此蛋糕膨胀度会比普通的玛芬蛋糕要小一些,做出来的口感是Q弹湿润,口感超棒的!
2.视频制作量为配方的1.75倍
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