过年前建议添置的15个厨房物件，有它们在，今年下厨不慌乱！

过年期间，下厨频率高，动辄还要做复杂的大菜。

有些厨房物件，没有，还真的会把人给打住。

所以，趁着年前快递还没停运，很多我们平常拖着没入手的厨房好物，该准备就得准备起来了，过年下厨才会更加得心应手。

1、不锈钢折叠笊篱

过年下厨，做菜时，少不了油炸、焯水。

往年用筷子、勺子捞那可是有点费劲，所以今年我就买了这个不锈钢的网篮。

无论是油炸、给菜焯水、甚至是煮东西，都可以一股脑的端起来，十分高效。

用完了也不占地，可以折叠起来挂上。

此外，回家我还解锁了，让它站立在锅的两个提手上的用法，用来沥水也是一绝。

当然，我知道不是所有人接受网篮这样的“厨房神器”，那不妨看看下面这套相对传统的炊具。

2、全套的锅铲勺

全套锅铲勺一应俱全，让你过年能感受大厨的快乐。

其中的捞面爪勺、漏勺，虽不像网篮一样一股脑能提出来方便，但功能却又细化又强大。

大漏勺负责“捞多”，哪怕是一锅菜，也就是几漏勺就捞完了；

爪勺则负责“捞难”，各种难捞的东西，面条、粉儿、煮鸡蛋……它都能轻松胜任，甚至还能分离蛋液。

整套锅铲质量也是我所见到过的上上乘：

手柄花梨木握感舒适防烫，其他部分则为304不锈钢，安全耐用，整体做工也棒极，很高级的质感。

如果家里一直缺或者一直想换一套炒菜、捞菜的工具却没找到合适的，这个绝对是个得心应手的工具。

3、挤压酱瓶

说到得心应手，最近我新买的挤压酱瓶，必须榜首有名。

尽管这东西，看起来有点智商不高的样子。但用来装蚝油、番茄酱、沙拉酱……确实一把好手。

做菜时倒放在旁边，等做菜着急用时，抓起来就能很精准的根据所需用量挤出来蚝油，比原瓶子着急倒，却倒半天倒不出来，不知道要好用多少倍。

4、蒸笼纸

过年下厨，蒸、煮、炸、炒一个都少不了，煮和炸说了，轮到蒸的工具了

先说年年过年都要经历的蒸馍、溜馍，最大的痛点就是粘蒸布。

这个蒸笼纸，可以完全解决掉这个痛点，一点也不粘。

而且一次一张，又干净又方便，过年可以备点，以防亲戚来了，给他们吃破了的馍包子。

5、防烫夹子

除了蒸馍，过年还可能蒸菜、热菜。

这时候又面临一个痛点，盘子太烫，拿不出来。

建议给家里备一个这种带胶条的防烫夹，胶条增大摩擦力，能防止掉落。

可以把碗、盘夹的很紧，防止半途掉落。我换过三种防烫夹，掉落过无数盘菜之后，才找到这个理想型，且看且珍惜。

6、收纳挂杆

不知不觉，工具都写了好几个，但对比起众多的厨房物件，那还真的是冰山一角。

厨房想要方便拿取必须得用上收纳物件了。

这里，咱不多说，就说一个每个家庭都值得用的收纳工具——挂杆。

很多人，都知道这个工具，也知道它的实用，但碍于没找到合适的，就一直拖着。

最近我入手的这个，我觉得就适合大多数家庭，样子简单大气、免钉胶固定也足够牢固。

长度也合适，还带挂钩，就足够把那些最常用的工具给挂出来。

7、方形带盖子备菜盒

过年，亲戚来家里准备菜多。

备菜盆，就显得尤为重要了，可以极大的提升下厨效率。

但咱不建议你买圆形盆，因为除了备菜没别的用途，平时容易闲置，更建议买这种方形带盖子的备菜盒。

过年可以用来备菜，平时还能当作保鲜盒来用，也是304不锈钢材质，比普通的保鲜盒好用，又好清洗又耐造、又不害怕老化、还不害怕摔，导热性还好，菜放冰箱都冷得快。

不用时，也能叠放收纳。

8、保鲜膜套

除了备菜，过年吃不完的剩菜也多，为了方便盖上剩菜、剩饭。

不再忍受保鲜膜，费劲巴拉的去覆盖碗盘，可以用保鲜膜套，一撕一盖非常方便。

当然，这东西，日常也值得用，多囤点没关系，总归是能用完的，套碗盘、套锅、套蔬菜，甚至套头都可以。

9、抹布

除了下厨本身，厨房清洁也是一大块家务，为了事半功倍，咱可以趁着过年，把家里的清洁工具，用旧的该换新的换新，没有的，该添置添置。

我最最最建议的是：油利除抹布。

如果以前没用过，强烈建议试一下，真的超级好用，油污一冲就基本干净了。

，我心中目前最适合厨房的抹布，没有之一。

10、厨房湿巾

除了抹布，也可以在过年时段，奢侈一把，用用厨房湿巾。

湿巾自带油污清洁液，可以把厨房电器、柜门擦的干干净净。

大扫除时，可以用它去擦重油污，擦完直接丢，也免去了清洁抹布的麻烦。

过年面对频繁使用的厨房，可以用它来擦电饭煲、灶台、油烟机……怕水又油污重的物品。

11、餐具

下厨、收纳、清洁的物品都说完了，剩下的就是待客的东西了。

先理一理餐具，看是否足够用。

不够，趁着快递还没停运，赶紧去挑一些好看的餐具，过年亲戚来也新新的、漂漂亮亮的。

12、一次性杯子

除了餐具就是杯子了，过年来人倒水，可以准备一些一次性杯子。

想要质量、质感好点、体面点，可以用这种透明的航空杯，喝茶的、喝酒的、喝水的、喝果汁的杯子都有，能体现你对访客的重视。

说是一次性的，但洗洗还能接着用，买上十来个，用到明年过年不成问题。

13、果盘、糖果盒、刀叉……

来人，肯定少不了用水果、糖果、坚果招待。

若家里还没有合适的，也可以添置起来，我今年，买到的两个还不错：

其一，果盘，看着蛮高级，价格很便宜，一次买了3个，分别装水果、糖果和坚果。

其二，不锈钢的刀叉，相比以往用牙签，那简直是体面太多了，平时我就放在餐边柜上当作摆件用，也好看。

14、吐骨碟

此外，还有一个被我当作摆件的实用物件是这个吐骨碟。

真的很美、很高级，我想哪怕它只是一个摆件，我都愿意把它摆在餐桌上。

更何况它还是一个实用的吐骨碟。

吃饭的时候，可以摊开，专门用来放骨头、残渣，那也是相当方便的存在。

一切弄完，还能丢进洗碗机里去洗，甚是完美。

也希望大家，能在这些厨房物件的帮助下，做出美味、过个完美的年！