中年人的第一把养生壶，这次盲选大宇还算选对了。

前一阵整理厨房，忽然发现家里还有一大堆的各种花茶、银耳、黄芪、红枣、枸杞等材料，不用来炖煮貌似浪费了，于是就在网上搜索“养生壶”，在跳出来一大堆的列表中，最终凭着眼缘和品牌熟悉度，“盲选”了大宇。

筛选的名单中有九阳、美的、乐扣乐扣等等，看介绍各有千秋，价格比这款大宇便宜的贵的也都有，之前用过大宇的几款产品，前不久去AWE也看到了他们的展柜，感觉除了外观之外，很多小细节也做的不错，比如这款就拥有“小气泡慢炖煮”的设计，介绍说是能更好的保留食物精华，对于我这种不懂怎么搞养生茶的人来说，应该是越简单越好，不然万一把养生茶给煮废了岂不是浪费？

开箱过程就忽略了，整个养生壶的颜值还是很在线的，而且做工也值得认可。我入手的是养生壶+炖盅款，包括主机加一个玻璃炖盅，这个盅的容量挺适合2-3个人使用的。

不锈钢的茶滤是一个长长的圆柱形，挺适合用来泡茶的，我也试过往里头丢一把白茶然后就放养生壶里去煮，出来的茶汤虽然没有放红茶那么亮眼，但口感还是很不错的，也不知道是不是心理作用，感觉比用开水泡着喝的茶味道要更好。

这壶的盖子设计有一点特别，就是靠近手柄的部分设计出来了一个缺口，也就是说盖子是有方向的，不是随手盖就行，虽然不知道为什么，不过对准缺口后感觉密封性有提升，但是操作上没有其他壶那么随手一放就盖上来得方便。

盖子顶部标注了材质用的是食品接触用级别的304不锈钢，用起来更安全放心。

壶的主体外面标注了水位刻度，尤其是炖盅水位，在使用炖盅炖煮食材的时候要注意不要超过这条线，以免壶内的水沸到盅里头。

另一面是个可爱的logo,写着keep smile,挺有情趣的，也给这个壶添加了几分俏皮味道。

操作按键一共有三个，手感和回弹性一般，底下有菜单显示区域，按键就能切换，操作还算比较简单，我日常用的较多的就是“花茶”和“预约”，偶尔也用这个壶来烧烧开水。

其实一个产品好用不好用，其实看它的利用率高不高就知道了，这个壶买回来之后，算是基本每天都会用的节奏，这个时候就得夸一下它的陶瓷发热盘，不像那些不锈钢底盘的，用多了就会锈迹斑斑，又难洗又感觉影响健康，这款大宇养生壶的陶瓷底盘就不存在这个问题，用刷子或者抹布一抹就干干净净。

第二个优点是选择好模式之后，其他的基本就不用操作了，比如花茶模式，把东西丢进去之后，选择好模式，养生壶就开始自动工作，默认的时间好像是15分钟，之后就会进入保温模式，确保不论什么时候你去用养生壶倒水，出来的都是热的，温度低于多少会自动加热这些都是机器本身设置好的，我们用户不用管，这点其实很省心的。

这把壶工作的时候，发出的噪音也是相对较小的，有看到商品评价下唯一的一个差评说，时不时会自动加温一下，声音比较大。这个情况我倒是没碰到，可能跟我放这把壶的地方距离卧室较远也有一定关系，我感觉这个问题倒不是很大。

再说说我用这个壶经常煮的茶的配方，我是个粗人，一般不讲究比例，一切都比较随心所欲。下面列的几个茶或者说炖煮出来的东西都是实际操作过的，口感还不错的，跟大家分享。

1 苹果一个削皮后切块，红枣几个，枸杞一把，银耳几片，花茶模式。

2 桑葚干几颗，红枣几个，百合几片，茯苓几颗，花茶模式。

3 西洋参几片，枸杞一把，黄芪几片，红枣几个，花茶模式。

4 雪梨几块，冰糖一把，红枣几个，花茶模式。

5 菊花几片，枸杞一把，银耳几片，花茶模式。

6 红豆提前洗净倒入壶中泡发，放入冰糖，枸杞调味，预约模式，炖煮，第二天早上起来喝。

更多的配方还在研究和实践中，总结就是，有了这把壶之后别的不说，起码我喝水的次数明显增加了，而且比起咖啡来，这些配方的花茶好像对肠胃的刺激性显得更小一些，

这把壶最大的特点是小气泡模式能把食材煮得更软烂，比如木耳，枸杞等，明显入口即化，很难得，炖煮过的苹果也好像网上流传的蒸苹果那么软，口感很好。

优点是颜值高，炖煮方便，发热盘容易清洗，操作简单省心，噪音也不大。缺点也是有的，比如不支持自定义温度，保温模式无法设定时间等等，但是真正用起来感觉都不算很大的问题，值得向大家推荐。

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