农历九月，不管有钱没钱，牢记“食3粮，饮3宝”，清爽舒坦过秋天

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在中国的传统智慧中，农历九月是一个收获的季节，也是一个调养身体、顺应自然的好时机。老一辈人常说：“不管有钱没钱，农历九月要牢记‘食3粮，饮3宝’，这样才能清爽舒坦地过秋天。”这句话不仅蕴含着对自然的敬畏，更体现了对健康的重视。那么，这里的“食3粮”和“饮3宝”究竟指的是什么呢？

“食3粮”

1. 玉米。农历九月，正是玉米收获的季节。玉米不仅口感香甜，而且营养丰富，被誉为“黄金作物”。它含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸以及多种矿物质，如镁、硒等。这些营养物质对于促进肠胃蠕动、增强免疫力都有很好的作用。

玉米可以直接煮熟食用，也可以磨成玉米面，制作成各种美食，如玉米饼、玉米粥等。对于中老年人来说，适量食用玉米，可以滋养脾胃，增强体力。

2. 红薯。红薯，又称地瓜、甘薯，是农历九月不可多得的时令美食。红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等多种矿物质。其中，红薯中的膳食纤维有助于预防便秘，胡萝卜素则有助于保护视力，而硒则是一种重要的抗癌物质。

红薯可以蒸、煮、烤、炸等多种方式食用，其中蒸红薯和烤红薯是最常见的食用方式。对于中老年人来说，适量食用红薯，不仅可以滋养脾胃，还能预防便秘，增强免疫力。

3. 小米。小米，作为五谷之首，是农历九月调养身体的佳品。小米富含B族维生素、膳食纤维、矿物质（如镁、锌、硒等）以及丰富的氨基酸。小米可以煮成小米粥，也可以搭配其他食材制作成小米糕、小米饭等美食。对于中老年人来说，适量食用小米粥，不仅可以滋养脾胃，还能安神助眠，改善睡眠质量。

“饮3宝”

1. 菊花茶。农历九月，天气逐渐转凉，但秋燥仍然明显。此时，适量饮用菊花茶，可以明目清热，缓解秋燥带来的不适。菊花富含挥发油、菊苷、氨基酸、维生素及微量元素等物质，这些物质对于清肝明目、清热解毒、抗菌消炎等方面都有很好的作用。

将干菊花放入杯中，加入适量的沸水冲泡，稍等片刻即可饮用。也可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。对于中老年人来说，适量饮用菊花茶，不仅可以缓解秋燥带来的不适，还能保护视力。

2. 蜂蜜柠檬水。蜂蜜柠檬水是一种简单易做的饮品，不仅口感酸甜可口，而且具有很好的滋阴润燥、美容养颜作用。蜂蜜富含葡萄糖、果糖、维生素、矿物质以及多种活性酶等物质；柠檬则富含维生素C、柠檬酸、苹果酸等物质。这些物质对于促进新陈代谢、滋润皮肤、增强免疫力等方面都有很好的作用。

将柠檬切片，加入适量的蜂蜜和温水搅拌均匀即可饮用。也可以根据个人口味加入适量的冰块或薄荷叶调味。对于中老年人来说，适量饮用蜂蜜柠檬水，不仅可以滋阴润燥，还能美容养颜，保持年轻态。

3. 枸杞红枣茶。农历九月，气温逐渐下降，人体需要更多的能量来抵御寒冷。此时，适量饮用枸杞红枣茶，可以补气养血，安神助眠。枸杞富含多种维生素、矿物质以及多种活性成分；红枣则富含膳食纤维、维生素C、B族维生素以及多种矿物质。

将枸杞和红枣放入杯中，加入适量的沸水冲泡，稍等片刻即可饮用。也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红糖调味。对于中老年人来说，适量饮用枸杞红枣茶，不仅可以补气养血，还能安神助眠，改善睡眠质量。

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