橘里风烟好，壶中日月长。每天一壶陈皮水，润肺、健脾又止咳

世间两种最大的奢侈品，一是时间，二是健康。而陈皮有两个特点，一是沉淀了时间，二是酝酿了健康。

以前每到秋冬，经常要犯鼻炎，感冒咳嗽，试过很多药剂和喷剂，例如

这些药都非常有疗效，但人还是非常难受，大家都知道预防比治疗更重要，现在一到秋冬我就要每天煮上一壶陈皮水，清香温暖又疗愈，渐渐发现抵抗力也慢慢增强了！

☕【陈皮的好处】

​①陈皮归脾经，健脾消化

②缓解胃肠胀气，促进胃肠功能

③祛湿，缩小大肚腩

④化痰止咳，缓解顽固咳嗽

秋冬季节，煮一壶陈皮，回应降温，脾胃为先天之本，陈皮是调理脾胃小能手！今天Lemontre推荐几款在家简单易做的陈皮饮品。

陈皮柠檬膏

柠檬加盐洗净，切成片，放入陈皮丝，上面铺满冰糖，一滴水都不加，炖12个小时，止咳润肺，抵抗流感病毒效果甚好！

​​清热润燥陈皮秋梨果茶

喉咙干痒不舒服就可以煮这款：​一朵老陈皮➕一个秋梨，​喝起来滋润爽口，整个呼吸道都舒畅了。

冬天活动量小，天冷，很容易脾胃失衡，不消化，陈皮健脾开胃，午饭后来杯陈皮煮水，喝完就会帮助排气打嗝，整个胃都好舒服。

陈皮贵在陈，历经四季更迭、冷暖更替，在岁月的沉淀中方能日久弥香。陈皮，是写给岁月的情书！时间越久情义越浓！

有人说陈皮不就是橘子皮晒出来的吗，为什么要卖这么贵？其实陈皮真的不是由橘子皮九蒸九晒做成的，特别是北方的朋友们，你们都错了！正宗的陈皮是由广东新会茶枝柑的皮，直接生晒，自然陈化，从采摘到封装，只添加了阳光和时间，保质期甚至能到百年！

好陈皮的特性：油室点通透，自然果香，久煮不苦，汤色金黄，入口回甘！

阳光与时间、自然与人文诠释的魅力，滋味甘、香、醇、陈，粘稠爆满、甜香依旧、陈香带蜜韵，愉悦的享受感

🌿【喝陈皮三部曲】

​​焖、泡、煮，随你心意，每天都要喝水，喝点让我们变得更好的水当然更值得～

焖泡法

营养物质可以最大程度释放，陈皮在焖泡时，随着时间的延长和水温的降低，会带来更多物质的释放。

具体方法：

洗皮后，将陈皮放入保温杯或焖壶，加入70-80°C水温的水，浸过陈皮，焖泡20-30分钟以上，即可倒出饮用；全天可无限次加水，继续焖泡饮用。

煮饮法

较为适用于老年份陈皮。通常，年份较高的陈皮，营养物质和元素不太容易释放，反复多次的煮饮，可以最大程度释放老陈皮中的物质。

具体方法：

将洗好的陈皮放入煮壶中，加入沸水，水沸后煮1-2分钟即可，倒入公道杯，即可饮用（可反复煮饮）。

泡饮法

多被有喝茶习惯的人群采用。经过测评，泡饮法后的陈皮水根据泡皮时长会产生不同程度的味道，适合细品滋味的陈皮爱好者。

具体方法：

将洗好的陈皮放入杯中，加入沸水，浸过陈皮，泡约3-5分钟，取出陈皮，即可饮用；（或可根据个人口味调整泡皮时间长短）。

光阴落在茶汤里

温暖着一年又一年的冬天

浮云可以如雪飘散

世味也如陈皮慢煮成茶

「备注说明：陈皮非药，身体如有不适，还是需及时就医治疗。」