韩料与粤菜大比拼,哪款是你的菜?
"部队火锅" 是韩国的一种热门料理,也叫做“部队锅”或“budae jjigae”。这道菜的起源可以追溯到韩国战争时期,当时的人们将美军基地剩余的食品如香肠、火腿罐头等混合在一起烹饪,因此得名“部队锅”。这道菜通常包含各种不同的成分,如辣椒酱、豆腐、泡菜、面条、蔬菜和各种肉类,味道既丰富又美味。
下面给大家介绍的这家便宜美味---「韩辣椒」,当然自己也可以在家制作,现在网上的材料都很多,随便一煮都很好吃哦
韩式火辣鸡爪是酱汁、鸡爪、香油和白芝麻等材料制成的一种菜品,是韩国的代表性小吃料理,边吃鸡爪边喝烧酒或饮料,是与亲朋好友相聚聊天时的下酒利器,辣鸡爪在各个市场或闹市区都可以看到,甚至还有为怕麻烦的朋友们准备的无骨鸡爪。
这个鸡爪比较软糯,无骨的,很方便,味道还不错,就是分量不多粤菜介绍--「粤味人家」一家不起眼的小店,但是饭点人还是蛮多的,门口还可以斩个烧鸭烧鹅,但是我们两人吃不完,据说铁板茄子也特别好吃,下次可以试试
特色香芋糕,口感绵密,咸中带甜,在北方应该有经过改良,味道很适合北方的口味,而且价格也比较平价,真的很喜欢的煲仔饭是一种广东菜,直译为“砂锅饭”。它是在一个陶砂锅中烹饪的,通常包含米饭、肉和蔬菜,经常加入酱油和其他调料以增加风味。煲仔饭的特色是它的底部有一层焦脆的米饭,称为"锅巴",为饭菜增添了一种独特的口感。
腊味煲仔饭--超级爱吃底下的锅巴,加上腊肠和腊肉真的很好吃,而且这个味道刚刚好,直接可以不用放酱油的哦
豉油排骨是一种流行的中国菜,主要是用猪排骨,黄豆酱,生抽,老抽和其他调料制作的。首先,将排骨切块,用料酒,生抽和其他调料腌制。然后,将它们炖煮直到变得酥软。最后,加入黄豆酱和糖,慢煮直到汤汁变粘。这道菜的口感酥软,酱汁浓郁,是家常菜中的常见菜肴。
这个豉油排骨不是很吃得习惯,对我来说味道比较一般,不是很喜欢豉油的味道,没有吃完,不过排骨选用的还是不错的
最后祝大家每天都可以吃到好吃的哦