2023年安利我的年度好物-方太G1洗碗机

2023年8月底父母的房子重新装修，在我的极力要求下，给他们添置了洗碗机（还好在橱柜测量尺寸前决定了，否则就晚了）。

说实话父母是并不赞同甚至抵触安装洗碗机的，理由和情况我想大家应该心里也都清楚。

但每次周末/逢年过节一家人聚餐后洗涤餐具都要花费很长的时间，看着那些摞在一起的锅碗瓢盆就想着一定要用科技来解决它们。

专门给洗碗机留了位置

对比机型后发现方太有两个很实用且效果出众的技术，即高能气泡洗和渣水强排，加上厨房烟机灶具全套是方太，洗碗机也就没再考虑其他品牌。

款式选择上由于平时就老两口，父母们本就对洗碗机这东西有抵触情绪，本想买个15套的奈何最后选择了个12套的，后来回想下机型选择确实有点后悔了，当时应该毫不犹豫选择15套/16套的，因为无论12套还是15/16套，占据的空间是一样的

2023年3月底升级后的G1（线下款）

这台方太G1平时老两口用足够，赶上逢年过节家里来人吃饭聚餐，12套的容量也够用（6-7人甚至8-10人），就是碗碟的摆放要花点心思和时间了

用了一段时间后，父母的顾虑和不解基本上全部打消，洗碗机用实际证明了科技是解放双手享受生活的最佳利器。

餐具摆放

餐具摆放

餐具摆放

餐具摆放

餐具摆放

我的妈妈是个非常喜欢研究厨艺的人，备菜做饭、煎炒烹炸已经够让人崩溃了，吃完后再站在水池边上洗30-40分钟碗？？那简直就是对热爱美食人的不尊重。制作美食、品尝美食是生活，洗碗就交给科技好了。

洗碗机的清洁能力目前市面在售的大品牌基本不用太过于担心，正确使用基本都能达到要求（毕竟有国标严格要求），它对于玻璃/陶瓷制品、酒杯，茶杯、锅盖、油瓶等，更是能达到BlingBling的效果，这是手洗很难达到的。

陈年未清洗的油壶

洗后跟新的一样

玻璃杯

饭碗

我对洗碗机最看重的一点是它的高温杀菌和消毒能力，洗碗机工作时70摄氏度以上温度达到的这种效果，是手洗无论如何也无法达到的，各种检测报告也印证了洗碗机能够有效杀死幽门螺旋杆菌，黄金葡萄球菌等有害病菌。

方太G1采用PTC模块热风烘干，同时还具有96小时的保洁存储功能，洗完后的碗碟可以在里面保存3-4天左右，可短期作为餐具储藏柜使用，可谓洗消存一机三得。

现在老两口已经完全接受了洗碗机给他们带来的便利和安全，机器的使用也很简单，面板操作一目了然，简单的几个选项，选择好后，放好洗碗耗材关上门直接启动就大功告成，即使是老人也能很快掌握。

国内本土品牌的洗碗机，对于碗栏的设计是很用心的，针对各种中式餐具的特点，无论饭碗，面碗，汤碗，浅盘，深盘，鱼盘，料碟，筷笼，汤匙，基本都有相对应的碗齿/碗栏，可以很好的摆放各种中式餐具，这点也是我选择国内品牌很重要的一个原因。

碗栏设计

碗栏设计

这款方太G1是线下门店款（线上也有售，感觉价格会高一点），机器2023年3月底的时候有第一版的11套升级成为了12套，洗涤参数和烘干参数也提升了一大截，现在老款的11套早就下架不卖了，大家如果选择G1这点还是要注意下。

缺憾：G1的内腔底部为非不锈钢材质是一个比较大的缺憾，这个价位的机型理应采用内胆全不锈钢材质，PP树脂对于长期重油污类的，可能会有残留情况。

开篇提到的高能气泡洗技术和渣水强排技术，这两项是方太品牌独有的-也是我认为和其他品牌相比优势点最大的两个加分项：

高能气泡洗技术已经被实验室证明比普通的高压水效果要好很多，利用高压水气泡炸裂后的冲击力，大大提升了洗涤的效果。

渣水强排也是一项很实用的技术，绝大多数洗碗机洗后底部的排水口会有倒流的残余水和食物残渣，这里最容易二次滋生细菌。渣水强排技术，洗后机器底部没有残余水，残渣也会排净，这也就断绝了二次污染的发生，这是我很看重的一项关键指标。因为即使机器标明高温消毒多少度，采用各种除菌/杀菌技术，只要洗后机器底部有残余水，餐具放里面，就会存在细菌再生的问题，而且时间长了还要手动清理残渣。

对于热爱生活、热爱美食、喜欢钻研美食的小伙伴们，我认为一台洗碗机是很有必要的，它能让你彻底的忘记碗碟的烦恼，一门心思的去研究食材带来的快乐！

最后，来张大妈这里放张我家的家宴图吧，里面的菜全都是我妈妈的手艺哈

洋洋洒洒1600多字，感谢各位看官抽出百忙时间看完了文章，码字费力摆图不易，还请各位看官多多支持和鼓励

热爱美食热爱生活的我们，2024年继续相约在“什么值得买”