“菌中之王”、“上帝的食物”，性价比高的美食！

羊肚菌，外形独特、营养价值极高的珍稀菌类。

羊肚菌真的是美味佳肴。口感鲜美，质地脆嫩，有让人回味无穷的风味。用来煲汤，或是清炒，其汁味鲜美，羊肚菌也可炒牛肉。

羊肚菌具有极高的营养价值和药用价值。它富含多种人体所需的氨基酸、蛋白质、维生素，对改善肠胃功能、缓解疲劳等方面有一定的作用。

素炒羊肚菌:将泡发的羊肚菌与贡菜、竹笋等食材同炒，加入盐、鸡精等调味料。

羊肚菌炖排骨:将羊肚菌与排骨同炖煮，加入姜片、老抽，炖至排骨酥烂，口感香浓。

羊肚菌鸡汤:将羊肚菌、鸡块、红枣、生姜放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖，最后加入盐调味即可。

清炒羊肚菌:将羊肚菌切片后清炒，加入蒜末提味，保留了羊肚菌的原汁原味。

羊肚菌炒蛋:将羊肚菌切片后与鸡蛋混合翻炒，加入盐调味。