甑糕值得在家尝试制作吗？500+用户真实观点大PK
02-27 17:13
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1. 原来做甑糕这么简单！只用家里的电饭煲，不用提前浆米，不粘锅不糊底，比买的还好吃
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2. 这样做的甑糕好吃又营养，大小朋友都爱吃呀！外婆“独家秘制”
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3. 民间面食（6）甑糕
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4. 甑糕——古代皇室才能吃到的珍品，软糯香甜，滋味醇厚！#抖音年味争霸赛 #甑糕 #陕西美食 #地方特色美食 #乡村美食
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5. 这是著名影星孙俪最爱吃的同款非遗美味，但他的名字却一直饱受争议。它源自西周、火遍大唐、至今仍称霸陕西街头#抖音年味争霸赛 #推荐我的家乡美食 #家乡特色小吃
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6. 我最喜欢的那几锅西安“甑糕”
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7. 自制软糯香甜的甑糕
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8. 硬核早餐蜜枣甑糕，早上吃一顿顶饱一整天，老师傅教你黄米甑糕的做法~
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9. 这是我们陕西的甑糕，软糯香甜枣香浓郁，口感丝滑细腻不粘牙，不光热的好吃，凉的也好吃——劲道扣弹有嚼劲！
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10. 千年甑糕的甜蜜暴击
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11. 甑糕是西安、关中地区及晋南地区的传统风味小吃，以其香甜软糯的口感和深厚的历史文化底蕴深受人们喜爱。
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12. 小众美食科普-陕西甑糕
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13. 糯米粉能做的美食还不止这些，米糕、甑糕、糍粑、汤圆、帮你整理一些关于他们的起源和来历吧！
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14. 陕西传统风味小吃甑糕。甑糕（zèng gāo，关中方音读作jìng），是中国陕西省西安、关中及晋南地区的传统风味小吃……
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15. 陕西甑糕制作步骤和配方 陕西甑糕制作技术培训班……
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16. #甑糕的传统做法
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17. 陕西甄糕周朝天子吃的早餐现西安5块钱一碗
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18. 甑糕是一种源自中国陕西省的传统小吃！||具有悠久的历史和独特的风味。它是用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成的，有的版本还会加入红豆、葡萄干等配料。甑糕的特点是香甜如蜜，口感软糯，具有浓郁的地方特色。#舌尖上的家乡味 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #地方特色美食
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19. 宝鸡岐山
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20. 西安甑糕红枣甜
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21. 幸福就这么简单
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22. 不用蒸笼不用盯！一个电饭煲做出正宗甑糕，年夜饭甜品轻松备战！
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23. 甑糕的变迁与时间的味道
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24. 吃一碗甑糕，甜甜蜜蜜
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25. 渭南甑糕 一种重逢的甜
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26. 一斤糯米，半斤大枣，教你做陕西小吃甑糕，不用泡米不用等，香甜软糯，补血暖胃
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27. 甑糕
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28. 中式糕点家庭复刻失败率高，三大核心难点曝光
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29. 受@微博美食 邀请，来分享#我的年度美味清单#来西安怎么能不过早？回民街洒金桥早市一条街你值得拥有，分享几家我在西安吃到的烟火气小店，人均15r吃到饱！胖子甑糕：这家是此次西安美食第一站，每天早上5点半出摊，10点就收摊，我去的晚点小份的卖完了，买了份八宝甑糕，现蒸的糯米饭+红枣泥+豆沙，一个字：安逸！柿子糊塌：这家就在甑糕隔壁，新鲜现炸的柿子饼，3r一个路过可以414！香酥牛肉饼：这家也在两家店旁边，听说本地人排队也会买的一家店，5r一个锅气十足，趁热吃口感更佳！羊肉泡馍：这家在甑糕对面，据说是西安特色美食，点的一份羊肉泡馍，搭配冰峰汽水味道不错der！裤带面：在钟楼附近玩选的一家店，这家是list必吃榜，点了一碗裤带油泼面，面条粗长又劲道，性价比一整个拉满！肉夹馍：这家也在钟楼附近，都说西安有三宝，冰峰凉皮肉夹馍，这家肉夹馍一定得炫，肉夹馍+凉皮+馄饨的组合yyds，主打一个西安老字号味道！胡辣汤：这家离钟楼也不远，第一次吃点了碗肉丸胡辣汤，搭配一个坨坨馍，10r拿下泰酷辣！凉糕粽子：这家在回民街吃的，选的凉糕+粽子双拼一份10r，糯叽叽脑袋无脑冲！来哒咖啡：位置超棒的一家咖啡店，晴天的时候可以在顶楼晒太阳喝咖啡，俯瞰钟楼和回民街，景观位超级出片！奶茶：在西安一定得嚯嚯本土奶茶，茶话弄不用说含金量十足，花奶奶的酸梅汤一杯7r一喝一个不吱声！四方食事不过一碗人间烟火，碳水爱好者一定不能错过早市一条街，来回民街洒金桥吃出老长安幸福感！#温暖的食光##组个冬日养生局##西安烟火气早市一条街#@鲜城 @微博美食 西安·回民街
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30. 之前去过好几次西安呢真的很不错，我奶奶就是西安人～大唐不夜城、钟楼鼓楼、回民街、大雁塔、高家大院儿我都去过……最主要是好吃的太多了很对我口儿嘿嘿～本来窝就是地地道道的北方人。肉夹馍魏家凉皮 羊肉泡馍 裤带面 臊子面 biang biang面（各种面）油茶麻花 葫芦鸡 甑糕 粉汤羊血 水盆羊肉我都爱吃
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31. 注意，这不是发糕！
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32. 8种甜点一次学会，收藏起来过年必备！！
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33. 固体杨枝甘露值不值得买？——
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34. 来西安的第一站就是炫甑糕，这家看到好多人推荐决定来414，他们家5点出摊10点就卖的差不多了。我到的时候快11点没有小份了，买了一份15r的八宝甑糕，一大碗用料hin足，现蒸的糯米饭搭配枣泥、豆沙、蜜枣、花生、芸豆什么的，香甜软糯一口硬控我，糯叽叽脑袋无脑冲！不愧是西安必吃榜每天卖得超级快，现做现卖好吃得飞起，来西安的朋友们可以来吃吃看🧁📍西安洒金桥路与劳武巷交叉口杨天玉腊牛羊肉店旁 马文章胖子甑糕#我的年度美味清单##晒出我的年度兴趣##好好吃饭的一年#@鲜城 @微博美食 西安·胖子甑糕
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35. 陕西的年味｜#非遗过大年##春节汉文化寻根之旅##新年马上出发# 太太是西安人，我们每年至少回去一趟，有时会选择春节前后，感受一下西安的过年氛围。太太小时候住在回民街旁边的庙后街，每次回西安我们都要在这里逛一圈，是垂涎回民街上的小吃？还是寻觅老房子里的记忆？走在回民街上，喝一瓶回坊老酸奶，软糯香甜的甑糕不止是美食的味道，更是童年的味道。小小的镜糕写满大大的岁月印记，每一口都回味悠长。还有biangbiang面、肉夹馍、泡馍、柿子饼…西安的百年老店很多，老米家、老孙家、老黄家、老金家、老彭家、老安家、老马家、老魏家…这是家庭作坊的发展，也是家族手艺的传承，更是美食文化的发扬光大！来回民街的人，都是对美食有执念的人，对美食的执念就是对生活的执念，“贪吃”的人们让西安这座古城充满了烟火气。逛累了，看一场被授予世界非遗的陕西皮影戏，店面可能很不起眼，但内有乾坤。陕西皮影选用3-5年的陕西秦川牛皮，雕刻所需的巧劲与力道需经过长期训练。陕西皮影独创了左右手配合的“推皮走刀”，左手三个指头转牛皮，右手拿刀，刀不动，牛皮动；转刀下屏息，在一呼一吸中一气呵成。一个作品手工雕刻约为3000刀，以刀代笔，十余种刻刀雕出不同花纹，遒劲有力，细腻入微。皮影戏的内容很接地气，都是大众百姓喜闻乐见的市井故事和民间传说。又想启程去西安了！西安·回民街
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36. 【投3940稿】糕猪这几天在樱花国上学 然后在便利店看到了这个巧克力就买了 里面有咸蛋黄的然后糯米糍 真的好香好美味。。 糕猪搜了一下国内购物软件一个很贵所以感觉不是很值得在网上买 但是来旅游看到了的话真的可以去买一个尝一下[/ee9091.png]。好美味。
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37. 【零基础系统学做面包】第一讲：面包制作底层原理、基础原料及工具
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40. 武汉烘焙展值得看吗？快来看看大梅的新发现吧！
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41. 东北一块五的方糕，居然有这么多口味吗？你们那都有卖啥口味的？#温暖的时光##中长视频流量扶持计划##微博美食嘉年华##微博兴趣创作计划# 小食神叨叨的微博视频
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42. 复刻269元一个的奶皮子蛋糕！超好吃的家庭版伯爵红茶奶油！
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43. #老宁波消暑甜品地力糕# 在宁波，有一道消暑甜品，曾与龙凤金团、水晶油包齐名，位列“宁波十大传统小吃”，如今却已销声匿迹，它就是地力糕。地力糕的主料是宁波人说的“番薯山粉”。开做前先熬一碗薄荷汤，干叶或新鲜薄荷皆可。制作开始，加入适量山粉，用薄荷水化开搅匀。锅中加凉水，适量白糖溶化，倒入山粉浆，小火慢熬，不停搅拌，加入糖桂花增香。等到粉浆变透明，倒入平底容器，冷藏两小时。冷藏后的地力糕晶莹剔透，用刀划成小块，浇上红糖浆水，一口下去，类似果冻的口感，混合清凉的薄荷味，一股凉意直沁心脾。如今的地力糕，淡出了人们的视线，“60后”“70后”或许还有记忆，更年轻的你们吃过吗？ 宁波倪少的微博视频
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44. 娃狂喜！教你在家复刻回民街同款灵魂甑糕～
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46. 王关君：妈妈的甑糕
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48. 陇县西门口有了 “8小时名吃”
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49. 用新款智能双层保温防跑气甑糕设备做甑糕有多简单，炉子里一次性把水加好，把装好的锅放到炉子上，不用密封圈，不用糊面糊，设置好开关机时间档位 ，直接就可以休息了，早上甑糕直接蒸好 ，出摊时直接把锅放到托盘上售卖#咪早甑糕#智能双层保温防跑气甑糕设备
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50. 西安甑糕配方揭秘分享。冬天这碗糯唧唧热乎乎的甑糕谁能抵抗住啊！ 谁懂早餐吃甑糕的快乐❗ 早起打工人福利🧧来喽～ 早餐吃这一碗甑糕直接香迷糊了 糯叽叽 软糯香甜🍬地道陕西特产! 糯米的软糯芸豆的细腻灰枣的香甜 食材放心~ 吃的安心~ 干净的配料表直接就能看见❗❗❗ 还得非常方便❗真的不要泰省心啦❗#甑糕 #甑糕技术培训 #甑糕做法 #甑糕陕西特色美食 #甑糕教学
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51. 甑糕（高压锅版）
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52. 我真的是找了好久才找到这个正宗的西安甑糕，它吃起来是那种软糯香甜的感觉，而且打开就能直接吃，特别方便。它是用多种谷物制作而成的，营养很丰富，老人小孩都可以放心去吃，平时拿来当早餐或者下午茶都很合适哦！喜欢的朋友赶紧点击下方链接购买吧！#甑糕 #西安甑糕 #西安甑糕甜糯可口 #大秦香西安甑糕 #地方特色美食
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53. 一口沦陷！西安甑糕，软糯香甜配料超实在 西安甑糕也太懂满足感了！糯米、红枣、红豆层层码得扎实，切开像块温润的琥珀，枣香混着米香直往鼻子里钻。 入口是化不开的软糯，糯米吸饱了枣汁，甜得温润不齁，红豆沙绵密带点颗粒感，每口都能嚼到饱满的枣肉，果肉肥厚，甜香浓郁。 配料足到每一勺都有料，没有多余添加，全靠食材本身的香甜。热吃更软糯，凉吃带点Q劲，不管啥时候吃都让人觉得熨帖。这口西安甑糕，把满满的诚意藏在软糯里，香甜到心尖，配料足得让人幸福感爆棚！#西安甑糕#软糯香甜 #超便宜超划算
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54. 西安旅游想吃到正宗的甑糕，就去老居民区、集市和回民街附近
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55. 不负好“食”光【三十九】——甑糕小吃
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56. 甜而不腻的西安甄糕！ 精选优质的糯米、红枣和芸豆，经过长时间的蒸煮，让食材相互融合，达到口感的极致！糯米的软糯香甜、红枣的醇厚甘甜、芸的绵软细腻， 三者完美搭配，不仅口感层次丰富，更是营养的绝佳组合，入口软糯，甜香四溢，甜而不腻，让人回味无穷！无论是在家、办公室还是旅途中， 只需打开包装，就能感受到这份来自西安的甜蜜问候。#抖音美食推荐官 #糕点#软糯黏甜的甑糕来了 #甑糕#软糯香甜
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