半自动咖啡机用了1年,3个痛点把人逼疯!不吐不快,附解决方案
去年这个时候花两千多入手了半自动咖啡机,当时想着每天早上在家喝杯现磨咖啡,省钱又有仪式感,美滋滋的是不是。

结果呢?才用了一年,就被这3个"毛病"整得够呛。今儿就跟大家说说这一年踩过的坑,并说说我是如何解决的。
01 清洁麻烦到崩溃
半自动咖啡机最烦的就是清洁问题。看网上说好多什么冲煮头那个滤网,用个十几次,就被咖啡渣和油脂堵得死死的了。但我这台还好,清洁最不方便的反而是水箱,特别是底部的那个堵头的位置,手也进不去,刷子吧还使不上力。

我的解决办法:拆下来后放在清洁剂里边泡一下,然后再刷,我给咖啡机移了一个地方,现在避光了,也减少了那个堵头位置脏污发生。
02 压力不稳,萃取效果忽好忽坏
这是最让人头疼的问题。半自动咖啡机的压力得稳定在9bar左右,萃取出来的咖啡才好喝。但我目前呢,压力表显示的数值总是飘,大部分时间就低的,像什么8bar,有20%时间呢又高了10bar,搞得每次做出来的咖啡味道都不一样。

我现在的解决办法:现在我每次做咖啡前,都会先让机器预热个五分钟以上左右,等温度和压力都稳定了再开始萃取。

虽然还是会有点波动,但比之前好多了。但是还有一个问题就是第3点了。
03 咖啡粉影响比较大
前边提到的压力不稳定呢,还有一部分原因就是咖啡粉的原因,为了性价比所以买的都是大袋的咖啡,但是只要是开袋了我也用的密封的装置了。不过时间久了豆的潮湿度也是不一样的。

所以呢当调好了磨豆机的研磨刻度后呢,临近几天的压力是可以的,但是过了四五天后呢,压力就有点不足了。

解决办法:不整大袋的豆子了,整小袋的,然后呢整密封罐来装豆子,这样的话也能减轻一点豆子温度的变化。

整体来说,半自动咖啡机确实能让我们喝上现磨咖啡,但它不是"买回家就完事"的懒人神器。日常清洁、机器保养、参数调节,这些都得自己上心。虽说我现在拉花的手法不行,但真心的自己做的咖啡绝对好过市面上大部分的了。
朋友们,你们家用的是什么咖啡机?有没有遇到类似的问题?欢迎大家讨论,在评论区等你们。
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