张大妈

山姆胖东来花生油对比#食品安全

源自抖音:新零售阿兴(食品安全)

02-02 18:56

在选购花生油时,山姆和胖东来是两个热门选择。通过对比它们的配料、执行标准和低温表现,可以清晰看到二者在品质和性价比上的差异,帮助消费者做出更明智的购买决策。

山姆胖东来花生油对比#食品安全智能速览

  • 两款花生油均为5升装一级压榨油,基础营养成分完全一致。

  • 核心区别在于执行标准:胖东来为国标,山姆为更高要求的企业标准。

  • 低温下胖东来花生油会结晶,山姆则保持液体状态。

  • 胖东来售价97元,山姆售价79.9元,存在明显价格差异。

山姆胖东来花生油对比#食品安全精华内容

两款看似相同的花生油,在细节处却藏着大学问。下面将从核心差异点进行深入解析。

基础信息对比

两款花生油均为5升装,质量等级为一级,采用压榨工艺加工,保质期均为18个月。从营养成分表来看,二者也完全一致,每100克含能量3696千焦、蛋白质0克、脂肪99.9克、碳水化合物0克、钠0毫克,数据层面没有差异。

核心标准差异

二者最显著的区别在于产品执行标准。胖东来花生油执行的是国家标准GB/T 1534。而山姆的花生油执行的是其企业标准QLDCT-08。通常情况下,企业标准在具体指标上会高于或严于国家标准,这可能意味着山姆在原料筛选或加工精度上有更独特的内控要求。

低温表现不同

在低温环境下,两款花生油呈现出完全不同的物理状态。胖东来的花生油出现了正常的结晶凝固现象,而山姆的花生油则保持清澈液体状。这一差异引发了关于纯度的讨论,因为纯花生油在低温下凝固是正常的物理特性。

价格与考量

价格方面,胖东来花生油售价为97元一桶,山姆则为79.9元一桶,相差17.1元。消费者需要在国标认证、自然结晶与更高性价比、独特标准之间做出权衡。选择哪一款,取决于消费者更看重传统标准下的纯度感知,还是现代工艺带来的稳定性与价格优势。

通过这次对比,选择哪款花生油不再盲目。关键在于更信赖国标与自然结晶的胖东来,还是青睐企业标准与稳定性的山姆。你的选择是什么?

山姆胖东来花生油对比#食品安全关键评论

  • 为什么鲁花的花生油要140多,而这两款才70多跟90多,那是不是鲁花的在杀猪啊

  • 低温凝固的才是好花生油。胖东来值得信赖!

  • 到底会是冻白的好还是山姆不会冻白的好,我买过其他花生油,都会冻白,唯独山姆的不会

  • 花生油只买鲁花和胡姬花,懂的都懂,一分钱一分货

  • 懂的农村人,一看就知道胖东来的是好油

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61评论

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  • 这说的跟没说有什么区别

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    怎么没有区别呢?已经有倾向性了,你看他最后一句话,稳定性。

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    挂羊头

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  • 不结晶算什么花生油

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  • 花生油不结晶的还是花生油

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  • 山姆的低温不凝固,这么抽象还用得着对比吗。

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    超市货架上同品牌同批次的还有的凝固有的不凝固呢,这个说明不了啥吧

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    我一般买鲁花,你说的这种不凝固我是没见过。如果真有你说的那种,只能说那桶油有问题。

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  • 高标准的油往往只是加了某些工序,把黄曲霉素之类的去掉了,同时会少了一些风味,闻起来花生味不重。我们现在这边还有小作坊自己榨花生油的,5L120元左右,闻起来很香,但是那个卫生条件确实不咋地,花生估计也很难挑选,黄曲霉素之类的可能都会超标

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    [傻笑] 感觉植物油只有新的凉油状态才有味道,在锅里加热后,味道会小很多

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    尤其是花生油,一定不要买小作坊的

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  • 通常情况下,企业标准在具体指标上会高于或严于国家标准 ,看到这个,我无语了

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    这点他说的是对的……国标仅仅是底线。

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  • 都在说国家标准,其实国家标准是底线,谁要拿国家标准说事,那不是应该的吗?你连国家标准都达不到还卖个啥商品

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  • 我买的一号会员店也是放室外都不会结晶,零下几度,客服说花生品种不一样,结晶点高,让我怎么说,人家说没问题只能作罢,

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    不可能违背物理规律

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  • 说企标比国标好,我真不敢苟同

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    国标是最低标准,企标是依据国标且严于国标才能通过备案

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    金龙鱼都是企业标准

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  • 我有发言权,食用油在室外运输时气温影响很大,如果南方仓库过来立马入仓不会结晶。

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  • 胡姬花也不凝固 后来不再买胡姬花了

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    我刚买的胡姬花就凝固啊

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  • [皱眉] 来源dy

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  • 你说了个寂寞。

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  • 凑巧今天去地下室找东西,看到了不一样的一幕,同样是鲁花的花生油,5L童装的油已经凝固一半了,75%高油酸玻璃瓶装的油没有任何凝固。

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    看多少度了

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  • 山姆也有100多的花生油,和鲁花那个高油酸的价格差不多。

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  • 这个结晶不结晶都不影响它是花生油的事实,就跟蜂蜜一样,不同品种花的蜜结晶的温度是不一样的,有些品种的花蜜确实不容易结晶 [无语]

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  • 老家自己打的花生油结晶的哦

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  • 我自己种的花生用两种不同的压榨方式,天气过冷都会结。

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  • 低温不凝固的花生油,没见过呢

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  • 有些人喜欢吃古法,反正就是觉得工业化产品不如手工产品,我是觉得很多东西本质差别没那么大,但后者因为生产效率的问题,成本就是会比较高,卖贵一点也正常,但你要说质量,我觉得差别不会太大

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