【红茶】川红特级金奖85红茶测评

正所谓一场秋雨一场寒，想不到前些日子还开着空调穿短袖，转眼间，不裹件外套，都冷的不想出门了。这骤降的温度，倒恰好为捧一杯温暖的红茶找到了最恰当的理由。秋冬喝红茶能暖身驱寒、增强免疫力，其温和醇厚的特性尤其适合寒冷季节，既能舒缓情绪，又能促进消化，是秋冬养生的理想选择。

借着这丝寒意，今天我就来分享一篇川红特级金奖85红茶测评。

这款来自四川川红茶业集团旗下的当家茶品，品名源于1985年荣获的世界食品博览会国际金奖。原料选自中国红茶黄金产区——四川宜宾，精选海拔1200米高山茶园鲜叶，恪守与获奖茶品相同的36道八代非遗工艺精制而成。

之前我测评过特技川红工夫红茶，好似甜橙一般独特的橘糖甜香和柔如绫罗、滑似丝绸的汤感，让我印象颇深。当时客服给我介绍过他家最经典的川红特级金奖85红茶，虽然等级相同，但口感滋味感更佳。正好这款茶出了最新包装，我就赶快入手了。

我买的是125g*2的双罐装，250g到手价才169元，作为川红当家顶级茶品，性价比这么高，真是把我高兴坏了。

新包装依然沿用了经典红黑配色，配以川剧变脸的脸谱设计，看上去既好看又有强烈的辨识度。罐内采用的是铝膜封口，取完茶叶后方便保存，不易跑香。

下面进入正式测评环节，让我们先来看看干茶。

条索纤细修长，紧实匀称，同样是工夫红茶，但不会有祁红工夫显得那样细碎。颜色主要呈乌褐色，金毫毕现，数量约占三分之一。

细闻干香，在红茶标志性的醇熟香气下，有非常清晰的甜香隐隐而出，尤其是温杯摇香后，绵密甜腻的橘糖香更加清晰突出。

85度矿化水冲泡，1:25左右茶水比例。

茶叶经沸水激活后，想起彻底释放。和之前我喝过的特级川红工夫红茶相比，橘糖甜香更加突出，甜橙一般的果甜想起清晰可辨，而且香气明显要更加馥郁饱满。

汤色呈现金黄和亮红过度的颜色，透如琥珀。

开始品饮。

小杯啜茶，茶汤甜润绵柔。丝滑入喉后，清甜感停留于舌面，久久不散。没有任何涩感，口口尽是绵润蜜甜，清晰可辨。回甘清晰，形成鲜明的层次感。

大口牛饮，汤感饱满，甜香馥郁。入口口感丝滑，甜润感均匀的溶于茶汤之间。茶汤入喉后，还会有清晰细润的蜜甜滋味从舌底汩汩而出，久久不散。

静置放凉，没想到静置放凉以后的茶汤，汤感更加丝滑，香醇。没有一丝丝涩感显现出来，绵润柔和，甚至在口腔里产生了滑滑的感觉。茶汤入喉以后，还有源源不断的清甜感渗出。

这款茶的耐泡度也是相当不错，我一共喝了8泡，第一泡坐杯5秒，第二、三泡坐杯7秒，第四、五泡坐杯10秒，第六泡15秒，第七泡25秒，第八泡半分钟以上。

前面5泡整体变化趋势比较平滑，没有明显衰减，非常丝滑甜润，醇香浓郁。第6泡开始，有越发丝滑、清淡、爽口转变的趋势，甜润的滋味感也更趋向于甜爽。第8泡明显汤感更淡了，但是没有水感显现。

润：口感醇厚，又不厚重，而是清爽，或者说清润。丝滑如绸，大口牛饮，口口不断，汤感也没有任何断层出现，始终均衡如一。

甜：入口绵甜，非常清晰直白，口口精华。回甘变现的非常出色，茶汤入喉以后，甜润便汩汩不断，始终沁润着口腔。

香：非常清晰可辨的橘糖香，就是那种类似甜橙的果香，有明显的果甜香气。

川红特级金奖85红茶‌，属实是在清冷的深秋，带给我一缕充满甜意的温暖。

马上就要到中秋节和国庆节双节假期了，正式走亲访友的时候，除了自饮，串门聚会也可以带上一份红茶礼盒送人。这款茶的礼盒装，里面除了两罐包装精美的川红特级金奖85红茶‌，还有一套白瓷三才盖碗。现在下单，还送一个茉莉花茶礼盒，具体可以咨询客服。

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