“女子离家20天，冰箱里蒜薹开花了”，网友：这蒜薹，比我都浪漫

这次，真的要为植物的生命力赞一个~

来自西安一位女子的分享：

买了一把蒜薹放冰箱里，然后出门了20天，等回来打开冰箱，大吃了一惊。

那把蒜薹的顶端，竟然都开出了花朵，一个个像小荷花一样漂亮~

太不可思议了，难道是成精了？

从图片中我们可以清晰的看到，女子买的蒜薹，就是我们日常最常吃的普通蒜薹。

它躺在冰箱的隔层中，中间还扎着超市的蓝色胶带，底部裹着保鲜膜，顶端开出了粉嫩又饱满的花朵，可爱极了。

本来应该被炒制后端上餐桌的蒜薹，在被遗忘的时间里，丝毫没受低温的影响，倔强地开出了花朵。

真是大开眼界了。

女子的分享，很快就吸引了众多网友的围观，大家也觉得太不可思议了：

——“第一次看到蒜薹开的花，长见识了，感谢博主得分享，你人还怪好的~”

——“从来不知道蒜薹开花是这样的，像一个个迷你的小蒜头，太可爱了~”

——“这蒜薹，比我都浪漫！”

还有网友流露出了羡慕之情：

——“同样是蒜薹被遗忘了半个多月，为啥我的就烂了呢，这也太公平了吧！”

——“怎么做到开花的，就一直放着就能开吗？我也想要！”

——“我家冰箱的蒜薹也放了有2个星期了，本来打算今天晚上吃掉，我这一看，决定再放两个星期，哈哈！”

评论区里也有不少网友晒出自家的蔬菜开花，更是让人们长见识了。

@小兔子不乖：我家的西兰花也要开花了，之前看过别人的，黄色的花，可漂亮了！

@盛娜娜：我家的白萝卜，忘在窗台上了，自己也开花了，真神奇！

@小甜不甜：我也有同款开花的蒜薹，邻居奶奶下午刚送我的，晚上就刷到了你的同款开花蒜薹，真有缘分！

@仙岳老猫：为啥我家蒜薹开花是这个样子的，是不是还要再等一段时间呢。

@Jennifer蒙：网图，土豆开的花，特别漂亮，水培就可以，我之前养过~

@紫境：水培白菜根也能开花嘞，简直不要太漂亮了！

同样的分享还有很多很多，这里就不再一一列举了。

大家说的没错，家里的很多蔬菜，在适宜的条件下，都可以开出花朵来。

那么话说回来，为什么蒜薹在低温的冰箱也可以开花呢？你想拥有同款蒜薹花吗？答案放在下面了，感兴趣的小伙伴不妨看看啊。

一、为什么蒜薹在低温的冰箱里可以开花？

冰箱里又冷又暗，蒜薹怎么会开花呢？这其实是植物求生本能的一种极致体现。

蒜薹，其实就是大蒜的花茎，蒜农们为了让我们吃到鲜嫩的蒜薹，会在它刚刚抽出来、花朵还没完全发育的时候就把它采摘下来。

所以，我们平时买的蒜薹，它内部本身就蕴含着开花繁殖的使命和潜力。

那么，低温冰箱这个“逆境”是怎么触发开花的呢？

很多植物开花都需要一个低温处理的过程，这叫“春化作用”，就像小麦需要过冬才能抽穗一样。

冰箱的低温环境给了蒜薹一个低温刺激信号，激活了它内部的花芽分化程序。

同时，蒜薹本身就是一个营养库，里面储存了大量的水分和养分，冰箱的低温减缓了它的呼吸作用，让能量消耗得更慢，这些节省下来的能量就被用于“开花”这件大事上了。

冰箱里虽然缺乏光照，但保鲜层湿度较高，为蒜薹提供了必需的水分，防止它干枯死亡。

对于主要依赖储存养分的蒜薹来说，短期内黑暗并无关系，它调动了所有资源后开花了。

二、如何能拥有同款蒜薹花？

看完是不是心动了？也想亲手“种”出一束独一无二的蒜薹花？其实非常简单。

选择新鲜、粗壮、顶部花苞饱满的蒜薹，将蒜薹底部的老根切掉一小段，有利于它吸收水分。

找一个细口瓶，装入少量清水，水位没过底部1-2厘米即可，放在室内有散射光的地方，隔几天换一次水，保持水质的清洁。

慢慢地，你会先看到顶部的花苞逐渐膨大，然后绿色外衣慢慢打开，露出里面粉白色或淡绿色的小花苞，最终绽放成小巧的“荷花”。

其实，就像评论区网友分享的，除了蒜薹，胡萝卜头、白菜根、西兰花、芹菜根等很多蔬菜都可以用水培的方式让它再次焕发生机，开出意想不到的小花，为你增添一份小小的绿色情趣。

感兴趣的小伙伴们，不妨动手试试吧！