爆雷后清仓跌到几十元一瓶的上海贵酒，能不能捡漏？

2017年，从房地产到矿产、互联网再到金融都有涉猎的岩石股份，开始了白酒产业的布局。2018年初，控股股东上海存硕实业收购贵州仁怀市酒坊酒业，成立了贵酿酒业有限公司。随后，又收购了白酒销售线上平台贵酒云电子85％的股权和贵州仁怀高酱酒业有限公司52％的股份。2019年11月，上海存硕实业更名为上海贵酒，标志着"上海贵酒"品牌的诞生。2021年，上海贵酒（岩石股份）通过重大资产重组成功上市。

2023年底，上海贵酒实控人韩氏父子背后的海银财富爆雷，理财产品无法兑付。2024年9月，上海市公安局奉贤分局通报，海银财富涉嫌非法集资，公司实控人韩啸被采取刑事强制措施。

2024年，上海贵酒业绩全面崩盘，营收、利润、现金流，无一幸免。

爆雷之前上海贵酒产品价格在大几百至一两千，而如今清仓价，基本在百元左右。比如天青贵酿原来的一瓶的价格在1899元，现在多多上的一瓶价格仅为240元左右。主力产品月黄系列有三个版本：上海贵酒月黄、月黄贵酿、十六代月黄，同时期酒质相当。而不同年份、批次有显著差异，23年爆雷后酒质下降严重，尤其24年，很多店铺直接挂酒精酒[破涕为笑]目前各平台月黄贵酿和十六代月黄库存较多，价格在百元左右，年份、批次不同，价格略有差异，22年/23年酒质较好，性价比高，整箱好价在450元内。

测评款为十六代月黄，委托方：贵酿酒业有限公司，生产商：贵州黔醉酒业（集团）有限公司。黔醉酒业成立于2012年6月27日，注资1亿元，位于茅台镇，前身为1911年创立的赵氏酒坊。

【贵酿十六代·月黄酒】

53度，500毫升，产地：贵州省仁怀市茅台镇，酱香型，优级，20220922生产，单瓶入手价83元，整箱价450元（单瓶价75元）。

​​☞闻香：青苹果甜香、酱陈香、粉香、梅子香馥合呈现出特征香气，酱香有但不浓郁，焦糊香微弱，闻香整体风格非茅系，而偏郎系，但酱香比普郎还弱。整体的浓郁度和醇厚度与紫迎宾都有较大距离。

☞​入口：酱味不浓，粮香、梅子似香味明显，酸味偏重，略有涩感，浓郁度和香味长度尚可，但明显弱于紫迎宾，香味还算干净。

​

​【茅台·紫迎宾】

53度，500毫升，产地：贵州省仁怀市茅台镇，酱香型，优级，20241219生产，好价110元左右。

​​☞闻香：焦糊香、酱香、粮香、梅子香浓郁，蜜甜香、酱陈香、蜜饯样香气、酸香、粉香明显，略有麝香似茅台特征香。

☞​入口：酱味浓郁，梅子香味和蜜饯似香味明显，风格不同于贵州大曲80年代和酱香经典等茅系酒，略带有清香型特征香味。入口略有漆香味，但能接受。甜润、顺口、清爽，后面带有一点咸味，酸味较重，最后苦味略大。

……………………………………………

✍十六代月黄酒闻香跟紫迎宾差距较大，香气不浓，也不如圆习酒，但还算干净。整体风格偏郎系一些，酱香不浓郁，焦糊香微弱。

✍入口比闻香浓郁一些，没有紫迎宾醇厚，浓郁度也弱一些，酱味还是不太浓，没有紫迎宾蜜甜香的愉悦感。

✍这款酒目前七八十的价格，性价比勉勉强强，这酒质配不上这么豪华的包装。个人感觉跟圆习酒比也略弱。