吃梭子蟹的时候到啦！快安排上

秋天的第一只梭子蟹你们都安排了嘛？

这个做法真的吃一百遍也不会腻！巨好吃！！

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🌟食材：梭子蟹、葱段、姜、水淀粉

🌟做法：

1️⃣梭子蟹去腮清洗干净，去蟹脚，摘掉大蟹腿，蟹身一分为二。

2️⃣蟹身切口处沾上淀粉，油热煎至定形，下大蟹腿和蟹壳煎炒至金黄捞出。

3️⃣锅留底油，下葱白、姜炒香，倒入梭子蟹、加2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、1小勺白糖翻炒均匀。

4️⃣倒入小半碗水淀粉、撒葱段，翻炒至汤汁浓稠即可。

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