自驾山东|淄博“赶烤”

从济南出发奔赴威海，中途特意拐停淄博吃顿正宗烧烤。随机打卡羊小品地摊烧烤，感叹这才是真正的炭火现烤淄博烧烤，在北京很少体验到这种烟火气！

整家店是超有质感的工业风装修，干净利落、整洁通透，明厨亮灶。盲点不踩雷，都是家常爱吃的经典老几样👇

▪️现切鲜羊肉

鲜肉现穿、炭火直烤，肉质紧实鲜嫩，锁住满满肉汁，原汁原味一点不膻，一口解锁淄博烧烤的纯正鲜香！

▪️烤鸡翅、奶香面包片

经典甜咸搭配，鸡翅外焦里嫩、汁水充盈；

▪️奶香面包片

面包片烤得焦香酥脆，带着淡淡奶香，大人小孩都爱吃。

💥全场最佳｜烤猪蹄

18.8元超大一份，不用自己烤，上桌直接吃！

外皮焦香软糯、内里糯叽叽拉丝，卤香浸透每一寸肉质，软烂入味、肥而不腻。

在淄博直接实现猪蹄自由！

正宗淄博灵魂吃法必须安排✅

4元一份的淄博小饼（多买不退），搭配新鲜小葱+秘制蘸酱，

一张饼、一根葱、裹上滋滋冒油的烤串，烟火气直接拉满，一口下去香到上头，正宗淄博味瞬间拿捏！

最惊喜的是店里免费配的雪菊花茶🌼

草本清香、清甜解腻，清凉回甘刚刚好中和烧烤的燥热。一燥一润、一阴一阳，完美适配烧烤的火气，细节太用心了！

满满一大桌子荤素搭配，吃到撑才一百出头！被山东物价狠狠拿捏🤏🏻！

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