春日清新轻食·芦笋虾仁意面

#把春天吃进嘴里

想把春天吃进嘴里，这道芦笋虾仁意面一定要安排！清新不油腻，鲜香味十足，完全契合春日的清爽氛围。

锅中烧开水，加少许盐和橄榄油，放入意面煮8-10分钟，捞出沥干；芦笋去老根切小段，焯水备用；虾仁用少许盐、黑胡椒腌制5分钟。

锅中倒少许橄榄油，放蒜末炒香，加入虾仁翻炒至变色，再放入芦笋段翻炒，加少许生抽、黑胡椒调味。最后放入煮好的意面，翻炒均匀，撒上少许芝士粉（可选）。芦笋脆嫩，虾仁鲜弹，意面裹满鲜美的酱汁，每一口都有春天的清新与鲜活，简单又好吃，春日轻食就选它！